Ingin masak Sop Daging Tetelan/Sandung Lamur yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sop Daging Tetelan/Sandung Lamur dijamin pasti renyah! Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Sop Daging Tetelan/Sandung Lamur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Sediakan daging sapi campur sandung lamur.
Siapkan wortel iris.
Gunakan buncis iris.
Diperlukan Bawang daun + seledri.
Dibutuhkan potongan tomat.
Diperlukan bawang merah iris.
Sediakan bawang putih iris.
Siapkan bawang bombay iris.
Gunakan kapulaga.
Dibutuhkan cengkeh.
Dibutuhkan kayu manis.
Siapkan pala bubuk.
Sediakan air jeruk nipis.
Sediakan jahe,geprek.
Dibutuhkan Garam, gula, merica.
Gunakan Kaldu bubuk.
Gunakan Air.
Diperlukan Bahan pelengkap:.
Gunakan Sambal.
Dibutuhkan Bawang goreng.

Tips Singkat:

Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kawan-kawan bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

Potong daging sesuai selera. Lalu rebus pertama hingga kotoran keluar dgn api besar..
Lalu buang air, dan ganti dgn yg baru aga banyak masak dgn api kecil hingga daging empuk.
Tumis bawang2an hingga harum, lalu masukkan ke dlm air rebusan beserta cengkeh, kayumanis, jahe, kapulaga, aduk rata.
Beri garam, gula, merica, pala bubuk, kaldu bubuk aduk rata. Biarkan sampai mendidih.
Masukkan wortel, biarkan sampai matang. Lalu buncis,dan air jeruk nipis. jgn lp koreksi rasa.
Terakhir masukkan daun bawang, seledri, dn tomat. Aduk sebentar. Dan sajikan beserta sambal dan bawang goreng.

Resep olahan tetelan sapi ala rumahan yang sederhana dan praktis ini enak dinikmati bersama nasi foto: Instagram/@sessykitchen. Lihat juga resep Sup daging enak lainnya. Daging ini terletak dibagian dada bawah sapi. Walaupun bukan hanya sapi yang mempunyai daging ini, tapi istilah brisket atau sandung lamur adalah terminologi atau istilah yang menyatakan bahwa daging yang dimaksud adalah bagian dari daging. Sandung lamur (bahasa Inggris: Brisket) adalah bagian daging sapi yang berasal dari bagian dada bawah sekitar ketiak.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sop Daging Tetelan/Sandung Lamur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.