Ingin memasak Sop Tetelan/Daging Sapi yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sop Tetelan/Daging Sapi dijamin pasti renyah! Hadirkan Sop Tetelan/Daging Sapi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Siapkan daging sapi utk sop/tetelan.
Diperlukan bawang merah,iris.
Gunakan kentang, potong2.
Diperlukan wortel, potong2.
Diperlukan Buncis secukupnya, potong2.
Dibutuhkan Kol secukupnya, potong2.
Dibutuhkan daun jeruk, sobek2.
Dibutuhkan air.
Dibutuhkan Gram, merica.
Dibutuhkan Bumbu halus.
Sediakan bawang putih.
Gunakan kemiri, sangrai.
Siapkan Pelengkap.
Siapkan Bawang goreng.

Tips Singkat:

Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar sobat tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, sobat bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

Tetelan direbus sebentar dg air secukupnya sampai mendidih, buang air darah nya. Tiriskan.
Rebus kembali tetelan dg air bersih. Rebus hingga keluar kaldunya.
Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga matang lalu tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.
Bumbui dg garam, merica dan sedikit gula. Masukkan sayuran berturut2 dari yg paling keras. Masak hingga daging empuk.
Sajikan sop tetelan dg pelengkap nya.

Bagi masyarakat Bugis, daging iga kerap diolah untuk membuat sop konro. Tidak hanya itu, untuk membuat Tetelan sendiri bisa kamu temui di beberapa jenis makanan seperti bakso, soto, ataupun. Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Biasanya digunakan sebagai bahan kaldu yang akan membuat masakan menjadi sedap. Dengan campuran lemak, urat, dan daging, olahan daging sapi bisa jadi rawon, bakso, sop, atau hidangan berkuah lainnya.

Mudah bukan membuat Sop Tetelan/Daging Sapi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.