Ingin masak Sop Tetelan Daging Sapi yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sop Tetelan Daging Sapi dijamin pasti nikmat! Tidak perlu menunggu perayaan, Sop Tetelan Daging Sapi juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Gunakan tetelan daging sapi, cuci bersih.
Diperlukan wortel, iris.
Diperlukan kentang, potong kotak.
Sediakan brokoli, potong per kuntum.
Siapkan bawang bombay, cincang halus.
Sediakan daun bawang, iris.
Diperlukan daun seledri, iris.
Sediakan olive oil.
Sediakan Garam.
Siapkan Gula.
Dibutuhkan Lada bubuk.
Sediakan Bawang goreng (untuk taburan).
Diperlukan Air.
Dibutuhkan Bumbu halus:.
Sediakan bawang putih.
Dibutuhkan bawang merah.
Sediakan ketumbar sangrai.
Diperlukan lada bubuk.
Diperlukan garam.

Tips Singkat:

Gunakan minyak yang cukup, kawan-kawan pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kalian memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Rebus tetelan daging dalam panci presto (selama 20 menit setelah terdengar bunyi berdesis). Angkat dan tiriskan..
Potong2 tetelan daging sesuai selera. Siapkan bumbu halus dan bahan isian lainnya..
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay cincang hingga harum dan matang. Sisihkan..
Didihkan air, rebus tetelan daging hingga keluar kaldunya. Masukkan tumisan bumbu, aduk rata dan rebus hingga empuk dan matang..
Masukkan wortel, aduk hingga agak empuk, tambahkan kentang lalu brokoli. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, masak hingga semua bahan matang, lalu koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun seledri dan daun bawang, aduk rata..
Angkat dan beri taburan bawang goreng. Sajikan lebih nikmat dengan nasi hangat dan sambal bawang..

Permintaan daging sapi di Indonesia tentunya akan selalu meningkat saat hari raya Idul Fitri tiba. Bagi masyarakat Bugis, daging iga kerap diolah untuk membuat sop konro. Tidak hanya itu, untuk membuat Tetelan sendiri bisa kamu temui di beberapa jenis makanan seperti bakso, soto, ataupun. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin sendiri dirumah. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sop Tetelan Daging Sapi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.