Ingin membuat 331. Sup Daging dan Tetelan Sapi yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep 331. Sup Daging dan Tetelan Sapi dijamin pasti nikmat! 331. Sup Daging dan Tetelan Sapi cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Gunakan daging sapi+tetelan sapi, potong dadu.
Siapkan wortel, potong sesuai selera.
Gunakan kentang, potong sesuai selera.
Dibutuhkan daun bawang.
Siapkan seledri, iris halus.
Sediakan jahe, geprek.
Gunakan daun salam.
Sediakan biji pala, haluskan (saya pakai 1/2 sdt pala bubuk).
Sediakan merica bubuk.
Diperlukan kayu manis utuh.
Siapkan Garam.
Siapkan Kaldu bubuk rasa sapi.
Gunakan air (atau sesuai selera).

Tips Singkat:

Hati-hati dengan garam, Apabila teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kalian gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kalian harus memastikan takaran garamnya pas.

Rebus daging dan tetelan (metode 5-30-7) - Rebus daging 5 menit - Matikan api, diamkan 30 menit (masukkan daun salam, jahe, pala dan kayu manis) - Masak lagi selama 7 menit (saya masukkan wortel dan kentang) (Selama proses, panci tertutup rapat. Mulai perhitungan saat air sudah mendidih).
Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa..
Sajikan dengan taburan daun seledri dan daun bawang. Lebih enak dengan bawang goreng (berhubung pas habis, jadi saya skip 😊).
Note : empuk ato belum terlalu empuk tergantung kualitas dagingnya juga ya. Punya saya daging yang biasa (ada lemaknya) jadi masih kerasa alotnya 😅.

Olahan daging sapi ini diantaranya adalah steak dan yakiniku. Olahan daging sapi ini antara lain sebagai bahan sup, semur atau masakan yang memerlukan lemak. Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Biasanya digunakan sebagai bahan kaldu yang akan membuat masakan. Resep dan Cara Memasak Sup Tetelan Daging Sapi Seger Nikmat.

Selamat mencoba resep 331. Sup Daging dan Tetelan Sapi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.