Ingin tau rahasia bikin Sup tetelan sapi yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sup tetelan sapi dijamin pasti nikmat! Tidak usah menunggu perayaan hari besar, Sup tetelan sapi juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Diperlukan tetelan sapi.
Sediakan kentang ukuran besar.
Sediakan wortel ukuran sedang.
Sediakan Daun bawang.
Gunakan Daun seledri.
Dibutuhkan Bawang goreng.
Siapkan Bahan bumbu halus.
Sediakan bawang putih.
Sediakan Lada butir secukupnya.
Siapkan Garam.
Diperlukan Pala.
Siapkan Bumbu tambahan.
Sediakan bunga lawang.
Dibutuhkan Kapulaga.
Sediakan Kayu manis.
Gunakan cengkeh.

Tips Singkat:

Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

Cuci bersih tetelan, lalu rebus hingga empuk.. Buang air nya lalu rebus lagi tambahkan bunga lawang, kapulaga, kayu manis dan cengkeh, tunggu hingga mendidih..
Tunggu tetelan mendidih, siapkan bahan untuk digiling (saya giling pake tangan) bawang putih, merica, pala. Dan garam.. Giling hingga halus kemudian sisihkan..
Kupas wortel dan kentang, cuci bersih dan potong kotak kotak ukuran besar. Rebus di air rebusan tetelan tadi..
Masukkan bumbu halus, tes rasa dan tunggu airnya sedikit menyusut.. Masukkan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng..
Sup siap disajikan..
Setelah.

Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sup tetelan sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.