Ingin bikin Sup Tetelan Sapi yang enak? Yuk langsung aja simak resep Sup Tetelan Sapi dijamin pasti enak! Sup Tetelan Sapi cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.

Gunakan tetelan sapi, cuci bersih potong2.
Gunakan wortel ukuran besar, potong2.
Sediakan kembang kol, petikin.
Siapkan daun bawang potong2.
Diperlukan daun seledri, potong2.
Siapkan lada bubuk (bs kurang klw ga sk).
Sediakan Garam, gula dan kaldu bubuk.
Siapkan bawang putih goreng (bs lebih, sesuai selera).
Gunakan Bumbu Rempah.
Diperlukan kayu manis ukuran 5 cm.
Gunakan cengkih.
Gunakan kapulaga.
Diperlukan bunga lawang.
Sediakan pala.

Tips Singkat:

Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Ketika sobat sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kalian merasa masakan masih kurang ini itu.

Rebus tetelan sapi dengan air sedikit hingga sebentar saja, buang air lemaknya lalu ganti dengan air baru..
Masukkan rempah2 ke dalam panci tetelan lalu tambahkan air bersih, rebus hingga empuk..
Masukkan lada bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk..
Masukan juga wortel, tunggu sebentar lalu masukkan kembang kol, daun selederi dan daun bawang..
Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api..
Jangan lupa taburi bawang putih goreng, sup tetelan siap di nikmati 😊..

Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.

Mudah bukan membuat Sup Tetelan Sapi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.