Ingin masak Sup tetelan sapi yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sup tetelan sapi dijamin pasti nikmat! Tak usah menunggu perayaan hari besar, Sup tetelan sapi juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Gunakan tetelan sapi.
Dibutuhkan wortel.
Dibutuhkan kentang.
Siapkan brokoli.
Gunakan tomat.
Diperlukan Bumbu halus :.
Dibutuhkan bawang merah.
Dibutuhkan bawang putih.
Sediakan lada.
Gunakan garam.
Diperlukan Bumbu Pelengkap: bunga lawang, pekak, kayu manis.

Tips Singkat:

Gunakan minyak yang cukup, teman-teman pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Rebus daging kurleb 10 menit lalu buang airnya untuk menghilangkan lemak yg mengapung. Rebus kembali daging masukkan bunga lawang, pekak, kayu manis..
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ke dalam rebusan daging. Masak daging hingga empuk....
Menunggu daging empuk potong2 wortel, kentang. Setelah daging empuk masukkan wortel, kentang dan brokoli masak sampai matang tambahkan garam secukupnya beri irisan tomat. Koreksi rasa. Hidangkan.

Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sup tetelan sapi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.