Ingin tau rahasia membuat Seblak Kering yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Seblak Kering dijamin pasti nikmat! Menu Seblak Kering ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Resep Seblak Kering
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Seblak Kering hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak Kering yuk!.
Bahan Seblak Kering :
Siapkan kerupuk (bebas sesuai selera).
Gunakan daun jeruk, buang tulangnya & iris tipis daunnya.
Dibutuhkan Minyak.
Siapkan Garam, guka.
Sediakan Penyedap.
Dibutuhkan boncabe level 15.
Diperlukan 🍀Bumbu Ulek :.
Siapkan bawang merah.
Gunakan bawang putih.
Gunakan kencur.
Dibutuhkan cabe merah keriting.
Diperlukan cabe rawit merah(sy ga pakai stok kosong).
Tips Singkat:
Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resepnya dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.
Cara memasak Seblak Kering :
Siapkan minyak dalam wajan, masukkan kerupuk sampai terendam (kerupuk tidak melebihi minyak). Nyalakan kompor dengan api sedang. Aduk dan tunggu hingga kerupuk mengapung tanda matang. Hasilnya kerupuk akan bantat dan berminyak.
Matikan api dan angkat kerupuk. Lalu simpan dalam wadah yang telah dilapisi kertas nasi/koran supaya kerupuk tidak terlalu berminyak.
Ulek semua bumbu.
Sangrai bumbu sampai wangi atau setengah matang, lalu masukkan daun jeruk, boncabe, gula, garam& peyedap (untuk menghindari supaya tidak bersin2 & ga membuat kerupuk cepat melempem).
Campurkan kerupuk dan bumbu. Aduk sampai rata & koreksi rasa.
Seblak kering siap disantap.
Saya dapat 7 standing pouch @75 gr.
Tips untuk yang ga suka kerupuk bantat : siapkan minyak, masukkan kerupuk agak banyak (melebihi minyak), nyalakan kompor api besar, biarkan beberapa saat sampai kerupuk mulai mekar, lalu balik kerupuknya & aduk2. Kecilkan api & atur seberapa tingkat kemekaran kerupuknya. Hasilnya kerupuk agak sedikit mekar & tidak berminyak..
Salah satunya seblak kering tanpa kuah yang sangat gurih.
Apalagi dipadukan dengan ceker, dijamin makin nikmat.
Berikut resep dan cara membuat seblak kering ceker yang lezat.
Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan masih banyak lagi.
Jika Anda malas untuk keluar hanya untuk mencari jajanan yang satu ini, maka.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Seblak Kering. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.