Ingin tau rahasia memasak Kerupuk Seblak kering  (bantat, pedasnya mantul) yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Kerupuk Seblak kering  (bantat, pedasnya mantul) dijamin pasti renyah! Kerupuk Seblak kering  (bantat, pedasnya mantul) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Sediakan Kerupuk bawang, Kerupuk gado-gado, atau Kerupuk bunga warna-warni (terserah Kerupuk apa aja yg Penting ukurannya kecil.).
Siapkan bawang putih iris tipis sekali, goreng sampai kering, tapi tidak gosong (goreng dengan api sangat kecil).
Sediakan kencur iris tipis goreng kering.
Diperlukan daun jeruk buang tulang tengahnya, lalu iris tipis dan goreng.
Diperlukan Royco.
Siapkan boncabe level 30.
Dibutuhkan Minyak goreng.

Tips Singkat:

Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, teman-teman bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

Rendam Kerupuk dengan minyak goreng selama 4 jam Usahakan sampai terendam seluruhnya.
Sambil menunggu, haluskan bawang putih goreng, daun jeruk goreng dan kencur goreng dengan cara diuleg. Setelah halus, lalu sisihkan.
Setelah 4 jam, masukkan rendaman Kerupuk beserta minyaknya tadi ke wajan, menyalakan kompor dengan api sedang, lalu aduk sampai Kerupuk mulai mengapung. Aduk terus sampai merata, pastikan Kerupuk sudah setengah mengembang seluruhnya.Lalu angkat, tiriskan.
Taburi dengan ulegan bumbu tadi, ditambah taburan boncabe dan sedikit Royco. Lalu aduk rata.
Kerupuk Seblak kering siap dihidangkan.

Gambar Kerupuk Seblak Kering Setan Super Pedas. Penggunaan kencur dan cabai pedas tetap digunakan di resep seblak kering kali ini. Ada beberapa macam-macam kerupuk seblak yaitu ada kerupuk Seblak Basah dan kerupuk Seblak Kering. Untuk proses pembuatan seblak kering, cukup dengan menggoreng kerupuk sebentar, kemudian tiriskan. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Kerupuk Seblak kering  (bantat, pedasnya mantul) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.