Ingin memasak Es Krim lembut homemade yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Es Krim lembut homemade dijamin pasti lezat! Coba resep Es Krim lembut homemade sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Dibutuhkan scht SKM.
Dibutuhkan vanili.
Siapkan scht susu bubuk.
Diperlukan gula.
Siapkan garam.
Sediakan air.
Sediakan SP/TBM.
Sediakan maizena dilarutkan ke 100ml air.
Gunakan bubuk minuman (me chocolatos drink dan pop ice strawberry).

Tips Singkat:

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Tuang SKM, susu bubuk, gula, vanili dan air ke dalam panci lalu masak hingga mendidih.
Kecilkan api lalu masukkan larutan maizena sambil diaduk terus hingga kekentalan yang diinginkan, lalu tuang kedalam wadah dan tunggu hingga dingin kemudian masukkan ke freezer sampai beku.
Setelah beku keluarkan dari freezer kemudian hancurkan (saya tusuk" dengan pisau), lalu masukkan bubuk perasa dan SP/TBM kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang 3-5 kali lipat lalu pindahkan kewadah/cup es krim kemudian masukkan freezer lagi hingga beku.
Es krim lembut siap dinikmati kapan pun..
NB : *setelah es dihancurkan saya bagi dua karena ketika mengembang mangkok mixer saya tidak muat jika es dimixer sekaligus, trus yang separoh es nya saya kasi perisa chocolatos drink, yang separoh lagi kasi pop ice strawberry, trus pemberian SP/TBM nya pun dibagi dua masing-masing 1/2sdm..
Bisa juga ditambah puree buah untuk tekstur yang agak hard agar es krim tidak gampang meleleh..

Bagi yang penasaran, yuk langsung saja disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Es Krim Homemade Untuk Jualan Aneka Rasa seperti berikut ini. Es krim pun mempunyai beberapa jenis berbeda seperti roti es krim, es potong, es krim cone, es krim bakar dan lain-lain. Sekarang ini banyak sekali pilihan varian es krim yang rasanya bersaing, tergantung pilihan saja. Jika ingin menikmati es krim, tentu kita akan pergi ke supermarket atau cafe. Es krim yang dibuat dengan mesin ini biasa disebut dengan es putar gelator.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Es Krim lembut homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.