Cara Membuat Udang Saus Padang (Ekonomis) Anti Gagal!
Ingin tau rahasia memasak Udang Saus Padang (Ekonomis) yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Udang Saus Padang (Ekonomis) dijamin pasti nikmat! Udang Saus Padang (Ekonomis) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Resep Udang Saus Padang (Ekonomis)
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Udang Saus Padang (Ekonomis) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Udang Saus Padang (Ekonomis)!.
Bahan Udang Saus Padang (Ekonomis) :
- Gunakan Bahan :.
- Sediakan Udang ukuran sedang.
- Gunakan Cabai Hijau keriting (diiris).
- Siapkan Tomat Ceri (Hijau) (diiris).
- Siapkan Garam.
- Sediakan Saus Tiram.
- Gunakan Saus Cabe.
- Dibutuhkan Minyak Sayur.
- Sediakan Bahan dihaluskan :.
- Sediakan Bawang Merah.
- Sediakan Bawang Putih.
- Gunakan Cabe Rawit.
- Dibutuhkan Cabai Keriting (Merah).
- Sediakan Tomat Ceri (Merah).
- Diperlukan : Larutan 1 sdt tepung maizena.
Tips Singkat:
Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang (Ekonomis) :
- Tumis terlebih dahulu udang yang udah dikupas kulit kepala nya. Disini saya tidak mengupas seluruh bagian kulit udang, jadi hanya bagian kepala nya saja. Setelah udang berubah warna, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan gula, saus tiram, saus cabe, dan garam..
- Tumis saus sampai benar2 matang dan sedikit mengental. Jika kurang kental, bisa tambahkan larutan tepung maizena yaa..
- Setelah itu, masukkan udang yang udah kita masak sebentar tadi, dan juga masukkan irisan cabai dan tomat..
- Tutup kuali dan tunggu hingga udang benar2 matang. Jangan sampai over cooked yaa buibuu..
- Terakhir, jangan lupa untuk koreksi rasa yaa. Jadi dehhh.
Langkah pertama adalah dengan membersihkan udang. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum. Masukkan udang yang telah dibersihkan sebelumnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Udang Saus Padang (Ekonomis). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
