Ingin bikin Udang saos padang yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Udang saos padang dijamin pasti nikmat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Udang saos padang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Siapkan udang.
Dibutuhkan jagung manis.
Dibutuhkan bawang bombai.
Diperlukan bawang merah.
Sediakan bawang putih.
Dibutuhkan laos (lengkuas).
Siapkan jahe.
Diperlukan Sere.
Siapkan Cabe besar.
Diperlukan Cabe kecil.
Siapkan Saos pedas.
Siapkan Kecap manis.
Siapkan Saos tiram.
Dibutuhkan Kecap asin.
Sediakan Minyak wijen.
Diperlukan Bumbu halus.
Diperlukan Cabe besar.
Sediakan Cabe kecil.

Tips Singkat:

Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kawan-kawan merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Cuci bersih udang kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam sedikit. Diamkan agar tidak amis. Siapkan bahan2. Iris tipis bawang merah, iris bawang bombai, geprek bawang putih, jahe, laos, sere. Potong sesuai selera jagung manis. Ulek/haluskan cabe. Sisakan cabe untuk di iris biar cantik tampilannya.
Cuci bersih udang kemudian goreng sebentar(kalo saya sukanya gitu sih,mau langsung tanpa di goreng pun gpp).
Panaskan minyak, tumis semua bahan iris, geprek dan halus.. tumis hingga layu kemudian masukkan jagung manis.. tumis sebentar lalu masukkan saos pedas secukupnya, saos tiram sktr 1 1/2 sendok makan, masukkan minyak wijen sedikit,kecap asin sedikit,kecap manis sedikit, garam gula lada, aduk sampai rata beri sedikit air dan masukkan udang.
Tunggu sampai bumbu meresap. Jika suka banyak kuahnya bisa di tambah air secukupnya sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa.. selamat mencoba.

Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.

Selamat mencoba resep Udang saos padang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.