Ingin masak Kerang dara udang saus padang yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Kerang dara udang saus padang dijamin pasti lezat! Hadirkan Kerang dara udang saus padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Gunakan kerang dara.
Dibutuhkan udang.
Siapkan jagung manis.
Gunakan Bumbu halus.
Diperlukan bawang merah.
Gunakan bawang putih.
Gunakan cabe merah rawit.
Sediakan cabe setan.
Diperlukan kemiri.
Dibutuhkan jahe.
Sediakan Bumbu.
Dibutuhkan daun jeruk.
Diperlukan bawang bombay.
Gunakan jahe (untuk rebus kerang dara).
Diperlukan lada bubuk.
Siapkan Minyak sayur (untuk menumis).
Diperlukan Garam.
Siapkan Gula.
Gunakan Penyedap rasa.
Dibutuhkan air.

Tips Singkat:

Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

Rebus terlebih dahulu jagung sekitar 15-20 menit bila matang sisihkan.
Lalu rebus kerang dara dan beri jahe sekitar 10-15 menit bila matang sisihkan.
Haluskan bumbu giling dan beri sedikit air.
Masak dahulu si bumbu biar airnya menyusut.
Bila sudah menyusut tuangkan minyak daun jeruk bawang bombay tumis hingga harum.
Bila sudah harum masukan udang tumis sampai berubah warna.
Lalu masukan kerang dan jagung dan air 200ml beri perasa garam gula kaldu bubuk lada hitam nunggu sampai mendidih.
Bila sudah mendidih masukan kocokan telur aduk sampai merata dan cek rasa bila sudah pas sajikan.

Selain kerang hijau, untuk bumbu saus padang pada umumnya dipakai dalam masakan seafood lainnya. Seperti pada Resep Udang Saus Padang, Resep Cumi Saos Padang, Resep Kepiting Saus Padang dan lain sebagainya. Jadi selain untuk jenis kerang, bumbu saus padang ini dapat digunakan untuk memasak aneka seafood lainnya seperti cumi-cumi, kepiting dan. Bagikan komentar anda mengenai sajian hidangan satu ini dengan memasukan komentar di dalam kolom komentar yang sudah disediakan. Petunjuk Langkah Pembuatan Kerang Saus Padang Cara Memasak Kerang Saus Padang.

Selamat mencoba resep Kerang dara udang saus padang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.