Ingin tau rahasia masak Udang Saus Padang yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Udang Saus Padang dijamin pasti nikmat! Udang Saus Padang adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Siapkan udang buang kulit, cuci bersih.
Diperlukan bawang Bombay iris tipis.
Diperlukan ibu jari jahe, memarkan.
Dibutuhkan Cabe rawit merah, iris serong.
Siapkan saus tomat.
Dibutuhkan saus sambal.
Diperlukan saus tiram.
Diperlukan gula pasir.
Diperlukan Garam & merica.
Dibutuhkan air atau kaldu.
Sediakan jeruk nipis ambil airnya.
Sediakan daun bawang iris tipis.
Dibutuhkan Bumbu Halus.
Sediakan bawang putih.
Sediakan bawang merah.
Siapkan cabe merah besar.
Dibutuhkan cabe rawit merah.

Tips Singkat:

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Goreng udang setengah matang.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, bawang bombay, jahe, cabe rawit hingga harum.
Masukkan saus tomat, saus sambal & saus tiram.
Tambahkan udang & aduk rata. Tuang kaldu / air, tutup dan didihkan. Tambahkan garam, gula & merica, masak hingga matang..
Terakhir tambahkan daun bawang & air jeruk nipis. Aduk rata, matikan api & sajikan..

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Udang Saus Padang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.