Ingin masak Udang Saus Padang yang enak? Yuk langsung aja simak resep Udang Saus Padang dijamin pasti renyah! Udang Saus Padang, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Siapkan Bahan Utama :.
Gunakan Udang.
Diperlukan Jahe (geprek).
Dibutuhkan Daun jeruk.
Diperlukan Air.
Diperlukan ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖.
Sediakan Bumbu Halus :.
Gunakan Cabe merah.
Dibutuhkan Cabe rawit merah.
Sediakan Bawang putih.
Diperlukan Bawang merah.
Gunakan ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖.
Diperlukan Bahan Pelengkap :.
Sediakan Bawang bombay (iris).
Sediakan Daun jeruk.
Sediakan Serai.
Gunakan Jahe (geprek).
Gunakan Tomat (iris).
Siapkan Bawang prei (iris).
Sediakan Saus tiram.
Dibutuhkan Saus sambal.
Siapkan Saus tomat.
Siapkan Air asam jawa.
Diperlukan Merica bubuk.
Siapkan Garam.
Siapkan Minyak (untuk memasak).

Tips Singkat:

Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Rebus udang dengan jahe & daun jeruk. Kemudian saring air rebusan udang & sisakan 200-250 ml. Sisihkan..
Tumis bawang bombay..
Lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai, jahe, merica, tomat, saus tiram, saus sambal & saus tomat. Masak hingga wangi..
Tambahkan air rebusan udang. Lalu masukkan udang, bawang prei, air asam jawa & garam. Masak hingga air menyusut..
Sajikan ❤.

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Udang Saus Padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.