Ingin membuat Udang saus padang yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Udang saus padang dijamin pasti lezat! Hadirkan Udang saus padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Dibutuhkan ±300gram udang.
Dibutuhkan jagung.
Sediakan daun jeruk.
Sediakan jahe (geprek).
Sediakan lengkuas (geprek).
Gunakan bawang bombai (potong).
Siapkan Bumbu halus:.
Siapkan bawang merah.
Gunakan bawang putih.
Gunakan ±10 buah cabe rawit.
Dibutuhkan ±5 buah cabe merah.
Sediakan Saus tambahan:.
Diperlukan saos tomat.
Dibutuhkan saos cabe.
Gunakan saos tiram.
Diperlukan gula.
Siapkan garam.
Sediakan air.

Tips Singkat:

Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

Goreng udang setengah matang. Sisihkan.
Rebus jagung hingga matang. Sisihkan.
Ulak atau blender bahan bumbu halus.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, jahe dan lengkuas, oseng..
Masukkan bahan saus tambahan, aduk. Masukkan air secukupnya (jangan terlalu banyak, kira² saus cepat mengental). Tunggu hingga mendidih.
Masukkan jagung dan udang, aduk. Tunggu hingga saus sedikit mengental. Angkat.

Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Udang saus padang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.