Ingin memasak Udang Saus Padang yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Udang Saus Padang dijamin pasti nikmat! Hadirkan Udang Saus Padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Dibutuhkan udang.
Gunakan jeruk nipis.
Gunakan bawang bombai (cincang kasar).
Dibutuhkan Bumbu halus.
Dibutuhkan bawang putih.
Dibutuhkan bawang merah.
Siapkan cabe merah.
Dibutuhkan cabe rawit.
Diperlukan jahe.
Dibutuhkan Bahan pelengkap.
Diperlukan saus tomat.
Diperlukan saus sambal.
Siapkan saus tiram.
Siapkan kecap Inggris.
Gunakan air.
Sediakan merica bubuk.
Sediakan Garam, gula.
Diperlukan Kaldu bubuk.

Tips Singkat:

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila teman-teman ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Kupas kulit udang sisakan ekornya saja, cuci bersih dan marinasi udang dgn perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit lalu goreng udang sebentar hingga berwarna merah merah saja lalu tiriskan.
Siapkan bahan bumbu halus kemudian haluskan dan tumis bersama bawang bombai hingga harum.
Masukkan udang yg telah di goreng, saus tomat, saus sambal, saus tiram dan kecap Inggris. Aduk rata.
Tambahkan air, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Pindahkan dalam piring saji dan taburi dengan irisan daun bawang. Siap di hidangkan.

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Mudah bukan membuat Udang Saus Padang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.