Ingin tau rahasia bikin Udang Saus Padang yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Udang Saus Padang dijamin pasti lezat! Udang Saus Padang, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sediakan udang ukuran sedang.
Diperlukan Sayur sawi / boleh diganti jagung.
Siapkan tomat (potong dadu).
Sediakan bawang bombai (iris).
Gunakan daun bawang (iris).
Sediakan Bumbu halus.
Sediakan cabe merah.
Siapkan cabe rawit merah.
Siapkan cabe rawit biasa.
Sediakan bawang merah.
Dibutuhkan bawang putih.
Sediakan Terasi 1/2 saja.
Siapkan Merica bubuk ladaku.
Siapkan Bumbu saus.
Diperlukan Saus tiram.
Gunakan Saus tomat.
Gunakan Saus pedas secukupnya.
Dibutuhkan Kecap.
Dibutuhkan Kaldu jamur.
Sediakan Minyak.
Gunakan Air.
Gunakan Garam.
Sediakan Penyedap rasa.
Dibutuhkan Jeruk nipis.

Tips Singkat:

Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kamu telah memilih jenis masakan apa yang akan teman-teman buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus sobat pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kawan-kawan tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, rawit, cabe sama terasi..
Iris bawang bombai, tomat dan daun bawang.
Cuci bersih udang, beri sedikit perasan jeruk nipis dan garam. Agar tidak amis..
Sawi / jagung (aku disini pake sayur sawi ya, karena nggak ketemu jagung). Dipotong sesuai selera.
Tumis bawang bombai, daun bawang dan tomat yg sudah di iris. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, beri sedikit air, lalu masukan kaldu jamur, kecap, saus tiram, saus tomat dan saus pedas, merica bubuk secukupnya, aduk rata..
Setelah beberapa 3 menit di aduk rata, masukan udang dan terakhir masukan sawi. Tunggu 15 menit biar udang matang, masukan penyedap rasa. Setelah itu matikan kompor dan udang saus padang siap disajikan. Jangan lupa icipi rasa terlebih dahulu ya bun..

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Udang Saus Padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.