Ingin tau rahasia bikin Udang Saus Padang yang enak? Yuk langsung aja simak resep Udang Saus Padang dijamin pasti nikmat! Udang Saus Padang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Diperlukan Udang Segar yg besar2 ya.
Sediakan Perasan Air Jeruk Nipis.
Diperlukan Jagung Manis.
Gunakan Daun Jeruk.
Diperlukan Daun Bawang.
Gunakan Bumbu Halus :.
Sediakan Bawang Merah.
Diperlukan Bawang Putih.
Sediakan Cabai Rawit Merah.
Dibutuhkan Cabai Merah Keriting.
Gunakan Bumbu lainnya :.
Dibutuhkan Jahe geprek.
Dibutuhkan Saus Tiram.
Diperlukan Saus Tomat.
Siapkan Merica bubuk.
Gunakan Garam.
Diperlukan Tomat potong2.
Dibutuhkan Gula Pasir.

Tips Singkat:

Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah teman-teman tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Cuci udang kemudian beri 1/2 buah perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit kemudian bilas kembali.
Potong jagung menjadi 5 bagian, cuci bersih kemudian rebus dalam air mendidih selama 15 -20 menit.
Goreng udang dalam minyak panas sebentar saja sampai berubah warna (10 menit), tiriskan.
Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai harum, tambahkan merica bubuk, aduk rata.
Masukkan tomat, saus tomat, dan saus tiram aduk rata.
Masukkan air, jagung manis, dan udang kemudian tambahkan garam tunggu sampai airnya menyusut (sisakan sedikit saja airnya) jangan terlalu kering.
Terakhir, tes rasa jika sudah pas matikan api kemudian taburkan daun bawang.
Sajikan Udang Saus Padang dengan nasi hangat, dijamin nambah 🤭😂.

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Udang Saus Padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.