Ingin membuat Udang saos padang yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Udang saos padang dijamin pasti renyah! Menu Udang saos padang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Dibutuhkan udang. Gunting ujung kepala.
Diperlukan jeruk nipis.
Siapkan Tomat kecil.
Gunakan bawang putih.
Sediakan bawang merah.
Diperlukan cabe merah ukuran kecil.
Gunakan sereh. Keprek.
Sediakan jahe. Keprek.
Dibutuhkan saos tomat.
Dibutuhkan kecap manis.
Siapkan daun bawang. Potong2 kecil.
Sediakan daun jeruk.
Siapkan merica bubuk.
Siapkan gula pasir.
Diperlukan penyedap rasa jamur dan garam.

Tips Singkat:

Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

Udang yg sdh bersih diperasi dgn air jeruk. Biarkan 5 menit. Cuci kembali..
Haluskan tomat, bawang merah, bawang putih. Panaskan minyak sayur sekitar 2 sdm. Tumis bumbu halus. Tambahkan sereh, jahe dan daun jeruk. Setelah bumbu harum, masukkan udang. Tambah air 1/2 gelas. Tambahkan saos tomat, kecap, merica, penyedap rasa dan garam. Masak sampai matang dan kuah mengental. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Icip2 rasanya. Matikan api dan sajikan..

Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Udang saos padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.