Ingin tau rahasia bikin Udang cumi saos padang yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Udang cumi saos padang dijamin pasti nikmat! Udang cumi saos padang adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Diperlukan cumi cumi ukuran sedang.
Dibutuhkan udang ukuran sedang (buang kepalanya).
Diperlukan jagung manis (potong dan rebus).
Siapkan daun jeruk.
Gunakan daun salam.
Sediakan sereh (geprek).
Gunakan jeruk nipis.
Diperlukan bawang bombay (iris).
Diperlukan Minyak goreng utk menumis.
Dibutuhkan Air.
Siapkan Bumbu halus.
Gunakan bawang merah.
Dibutuhkan bawang putih.
Sediakan jahe.
Gunakan kunyit.
Siapkan cabe rawit setan (selera).
Diperlukan cabe merah (selera).
Sediakan Bumbu pelengkap.
Siapkan saos tomat.
Gunakan saos sambal.
Siapkan saos tiram.
Siapkan air asam jawa.
Gunakan Garam, gula, kaldu jamur.

Tips Singkat:

Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Rendam cumi cumi dgn jeruk nipis, tunggu kurleb 15 menit. Cuci bersih lg cumi cumi nya, tiriskan dan potong sesuai selera..
Panas kan minyak, tumis bumbu halus, irisan bawang bombay, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga layu dan wangi..
Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, air asam jawa, udang, dan jagung rebus. Aduk rata lalu tambahkan air secukupnya beri gula, garam dan kaldu jamur..
Masukkan cumi. Aduk rata dan test rasa. Kecilkan api agar bumbu meresap. (Jgn terlalu lama memasak cumi nanti alot/keras).
Hidangkan selagi hangat..

Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Terus ketemu resep ini dan akhirnya diolah jadi Udang Saos Padang. Ada sedikit modifikasi dan udangnya saya rebus. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia.

Selamat mencoba resep Udang cumi saos padang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.