Ingin tau rahasia bikin Udang Saus Padang yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Udang Saus Padang dijamin pasti nikmat! Udang Saus Padang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Resep Udang Saus Padang
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Udang Saus Padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Udang Saus Padang yuk!.
Bahan Udang Saus Padang :
Siapkan udang (Me:Udang Jala, karna dapetnya cm ini).
Gunakan Jagung Manis.
Dibutuhkan Bawang Bombai iris kasar.
Gunakan Telur Ayam kocok lepas.
Siapkan salam dan daun jeruk.
Sediakan Air.
Dibutuhkan Maizena Larutkan dengan 3sdm air.
Sediakan Bahan Saus.
Siapkan Saus cabai.
Dibutuhkan Saus tomat.
Gunakan kecap asin.
Siapkan Smd Kecap manis.
Dibutuhkan garam.
Gunakan masako/royko.
Sediakan Lada (Me : Ladaku).
Diperlukan gula.
Diperlukan Bumbu Giling.
Sediakan Cabai Merah.
Sediakan Bawang Merah.
Gunakan bawang Putih (Karna g suka bawang putih kadi dikit ajah).
Sediakan Cabai Rawit merah (Boleh tambah lg kalo suka pedas).
Diperlukan jahe ukuran kecil (jangan banyak2 nanti pahit).
Tips Singkat:
Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
Cara membuat Udang Saus Padang :
Masak Bumbu yang sudah d giling jika sudah masak masukan salam dan daun jeruk, masukan bawang bombai kemudian masukan air dan masak hingga mendidih,.
Masukan udang, setelah setengah masak masukan jagung.
Masukan telur dan terus di aduk, pastika api kecil saja, lalu masukan bahan saus, aduk lagi. kemudian masuka larutan maizena. sambil aduk hingga mengental. cek rasa sebelum d angkat..
Sudah masak, segera hidangkan dengan nasi panas. selamat makaan..
Maaf fotonya gak lengkap. karna isitri udah g sabar pengen makan. kena omel setiap lg masak malah foto2 mulu..hahah.
Resep udang saus padang ala resto terkenal.
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia.
Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap.
Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat.
Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Selamat mencoba resep Udang Saus Padang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.