Rahasia Membuat Udang Saos Padang yang Gurih!

Ingin tau rahasia masak Udang Saos Padang yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Udang Saos Padang dijamin pasti lezat! Udang Saos Padang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Resep Udang Saos Padang

Udang Saos Padang

Kalian dapat membuat Udang Saos Padang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Udang Saos Padang!.

Bahan-bahan Udang Saos Padang :

  1. Sediakan udang.
  2. Siapkan jagung manis.
  3. Dibutuhkan daun jeruk.
  4. Dibutuhkan jeruk nipis.
  5. Siapkan saos tomat.
  6. Sediakan saos sambal.
  7. Diperlukan saos tiram.
  8. Sediakan jahe geprek.
  9. Siapkan serai digeprek.
  10. Dibutuhkan bwg bombay (skip).
  11. Sediakan daun bawang (skip).
  12. Diperlukan air asam jawa.
  13. Diperlukan air matang.
  14. Gunakan Bumbu Halus.
  15. Sediakan bawang putih.
  16. Siapkan bawang merah.
  17. Siapkan cabe rawit.
  18. Dibutuhkan cabe merah keriting.
  19. Siapkan Garam dan gula.
  20. Sediakan Kaldu bubuk.

Tips Singkat:

Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Cara membuat Udang Saos Padang :

  1. Cuci bersih udang, buang kulitnya dan kerat tengahnya lalu lumuri dg jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit lalu dibilas dg air, jagung dipotong" sesuai selera.
  2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum lalu masukkah daun jeruk dan jahe.
  3. Tambahkan air masak hingga mendidih lalu masukkan udang aduk" kemudian masukkan jagung manis, tambhkan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga matang.
  4. Lalu tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram aduk" sebentar jangan lupa test rasa klo rasa udh pas dan bumbu udh mengental matikan kompor, udang saos padang siap disajikan.

Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.

Selamat mencoba resep Udang Saos Padang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep Selanjutnya

Rahasia Membuat Udang Saos Padang yang Gurih!
Resep Lezat Setiap Hari.


©️ Copyright 2020

close