Ingin tau rahasia membuat Udang Saus Padang yang enak? Yuk langsung aja simak resep Udang Saus Padang dijamin pasti nikmat! Tak usah menunggu perayaan hari besar, Udang Saus Padang juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Gunakan Udang.
Dibutuhkan Jagung.
Gunakan Daun bawang.
Gunakan Tomat.
Dibutuhkan Bawang bombay , iris.
Sediakan Bawang putih cincang halus.
Dibutuhkan Saus sambal ().
Gunakan Saus tomat ().
Dibutuhkan Saus tiram ().
Diperlukan Gula.
Siapkan Garam.
Diperlukan Lada.
Siapkan Penyedap rasa.
Dibutuhkan Bumbu halus.
Sediakan Bawang merah.
Diperlukan Bawang putih.
Dibutuhkan Cabe merah.
Dibutuhkan Cabe rawit (pedas nya bisa sesuai selera).
Gunakan Jahe.
Sediakan Kunyit.
Siapkan Kaldu udang.
Dibutuhkan Rebus kepala udang yang telah dibersihkan, ambil air kaldu nya.

Tips Singkat:

Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Bersihkan udang, pisahkan badan dan kepala nya. Kepala udang dapat digunakan untuk membuat kaldu udang.
Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang sampai harum, lalu masukkan bumbu yang telah di haluskan, masak sampai harum..
Masukkan tomat yang di potong potong..
Masukkan udang dan jagung, lalu tambahkan air kaldu udang secukupnya..
Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam, lada, dan penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai jagung matang.
Jika kuah sudah mulai mengental, tambahkan daun bawang. Masak hingga matang..
Udang saus padang siap disajikan..

Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.

Selamat mencoba resep Udang Saus Padang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.