Ingin masak Kerang Udang Saos Padang yang enak? Yuk langsung aja simak resep Kerang Udang Saos Padang dijamin pasti enak! Kerang Udang Saos Padang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Siapkan kerang hijau.
Gunakan udang.
Sediakan Wortel.
Sediakan daun salam.
Siapkan air untuk merebus.
Dibutuhkan Bumbu saus.
Dibutuhkan bombai iris tipis.
Sediakan saus tiram.
Gunakan saus tomat.
Diperlukan saus sambal.
Gunakan air.
Sediakan Margarin untuk menumis.
Siapkan Garam merica, gula pasir.
Siapkan telur.
Siapkan cabe rawit.
Dibutuhkan cabe merah keriting.
Gunakan bawang putih.
Siapkan jahe.
Dibutuhkan cabe rawit iris tipis.

Tips Singkat:

Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Kalau kalian sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kamu merasa masakan masih kurang ini itu.

Pertama, bersihkan dan buang kotoran udang, lalu jangan lupa bersihkan kerang.
Sementara membersihkan udang dan kerang, siapkan air yang di beri daun salam. Rebus kerang hingga mendidih (jangan sampai over cook), saring dan buang airnya.
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan bawang bombai..
Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum, masukan bumbu halus dan cabe rawit kemudian masukan saus tomat, saus tiram, saus sambal, dan tambahkan gula pasir dan garam kemudian baru masukan air tunggu hingga mendidih.
Setelah mendidih masukan kerang,udang dan wortel aduk sampai rata...
Masukan telur yang sudah di kocok lepas untuk mengentalkan,aduk rata tunggu sampe mendidih dan meletup2..
Koreksi rasanya, lalu jika sudah pas. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba 😃.

Kerang dara rebus kupas kulitnya separuh, Jagung rebus potong-potong, Cabai rawit, daun salam, daun jeruk purut, serai digeprek, saus tiram Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Tapi, Perang Seafood adalah mix (campuran) dari kepiting, kerang, udang dan cumi menjadi satu dan dihidangkan dalam empat saos berbeda yang tentunya rasanya sangat menggugah selera.

Selamat mencoba resep Kerang Udang Saos Padang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.