Cara Memasak Udang & Cumi Saus Padang yang Enak!
Ingin tau rahasia membuat Udang & Cumi Saus Padang yang enak? Yuk langsung aja simak resep Udang & Cumi Saus Padang dijamin pasti nikmat! Menu Udang & Cumi Saus Padang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Resep Udang & Cumi Saus Padang
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Udang & Cumi Saus Padang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Udang & Cumi Saus Padang!.
Bahan Udang & Cumi Saus Padang :
Sediakan jagung manis madu.
Siapkan Cumi.
Dibutuhkan Udang.
Gunakan serai.
Dibutuhkan daun jeruk.
Dibutuhkan bawang Bombay.
Diperlukan daun bawang.
Siapkan saus tomat.
Siapkan saus sambel.
Sediakan saus tiram.
Diperlukan gula.
Siapkan Kaldu bubuk atau penyedap.
Siapkan Garam.
Gunakan Bumbu halus.
Siapkan cabai merah keriting.
Siapkan cabai merah besar.
Dibutuhkan cabai rawit.
Gunakan bawang merah.
Sediakan bawang putih.
Siapkan jahe.
Gunakan Pengental.
Gunakan maizena.
Sediakan air.
Diperlukan Optional.
Gunakan air jeruk nipis.
Tips Singkat:
Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
Cara memasak Udang & Cumi Saus Padang :
Bumbu halus digiling dengan menambahkan minyak ya, bagian bumbu lainnya dipotong sesuai selera, jagung, udang dan cumi dipersiapkan sesuai selera utk potongannya..
Tumis serai,daun jeruk serta bumbu halus hingga wangi, lalu kita masukkan jagung, cumi, dan udang. Aduk merata dan beri gula, garam serta kaldu bubuk..
Setelah mendidih kita masukkan campuran saus tomat, saus sambal dan saus tiram, beri potongan daun bawang aduk merata.
Terakhir kita kentalkan dengan cairan maizena. Koreksi rasa jika suka sediki asam bisa beri 1 sdm air jeruk nipis ya.
Masakan siap utk kita sajikan..
Warnanya bermacam-macam, ada yang hijau kebiruan, hijau kecoklatan, kuning kecoklatan dan berbercak seperti udang windu tetapi bentuknya lebih bulat.
Pempek Udang ala Emak dari Bangka tersohor karena pernah jualan di Sedapur.
Sekarang disajikan untuk teman-teman di kantor.
Nah kamu juga bisa cobain dirumah Pempek ini, jangan lupa direcook.
Berita terkini udang - Resep Udang Goreng Tempura Ala Resto Jepang, Pasti Jadi Siapapun yang Membuatnya.
Mudah bukan membuat Udang & Cumi Saus Padang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.