Ingin masak 18. Udang Saos Padang yang renyah? Yuk langsung aja simak resep 18. Udang Saos Padang dijamin pasti enak! 18. Udang Saos Padang, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Resep 18. Udang Saos Padang
Teman-teman dapat membuat 18. Udang Saos Padang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 18. Udang Saos Padang yuk!.
Bahan-bahan 18. Udang Saos Padang :
Sediakan Bahan.
Diperlukan udang goreng tepung.
Diperlukan tepung maizena (larutkan dgn 50 ml air).
Gunakan Bumbu iris.
Gunakan cabe rawit besar.
Sediakan cabe rawit kecil.
Diperlukan bawang bombay.
Siapkan Bumbu halus.
Sediakan bawang merah.
Gunakan bawang putih.
Gunakan cabe rawit besar.
Gunakan gula.
Sediakan garam (atau secukupnya).
Gunakan Bumbu saos.
Sediakan saos pedas.
Gunakan saos tomat.
Siapkan saos tiram.
Gunakan air (atau secukupnya).
Dibutuhkan Garnish.
Sediakan daun bawang.
Tips Singkat:
Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
Langkah-langkah membuat 18. Udang Saos Padang :
Siapkan udang goreng tepung crispy sesuai dgn resep andalan bunda. (Nb: Saya hanya memakai setengah dari takaran resep di atas karena udangnya hanya sedikit hehe).
Iris cabe rawit besar, rawit kecil, dan bawang bombay. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit besar. Taruh dalam wadah terpisah..
Lelehkan 1 sdm margarin. Tumis bumbu iris dan bumbu halus hingga wangi dan berubah warna..
Tuang bumbu saos ke dalam tumisan. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa..
Masukkan larutan maizena. Aduk cepat hingga mengental..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 18. Udang Saos Padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.