Ingin memasak Udang Saus Padang yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Udang Saus Padang dijamin pasti nikmat! Tidak usah menunggu perayaan hari besar, Udang Saus Padang juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Dibutuhkan udang cuci bersih sisain ekor.
Gunakan Marinasi udang selama 15 menit dalam chiller (bumbunya 1 sdm gula pasir, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica, 1/2 sdt kaldu jamur dan sedikit perasan air jeruk nipis).
Diperlukan jagung manis potong2 lalu rebus (sisihkan).
Diperlukan bawang putih geprek cincang.
Gunakan bawang Bombay iris.
Sediakan cabe merah besar iris.
Dibutuhkan tomat iris.
Diperlukan cabe ijo besar iris.
Diperlukan Bumbu :.
Dibutuhkan saus cabe.
Diperlukan saus tomat.
Siapkan saus tiram.
Sediakan garam.
Gunakan merica.
Siapkan gula pasir.
Diperlukan (saus dan bumbu di siapkan dulu semua di satu piring kecil).

Tips Singkat:

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Udang yang sdh di marinasi di goreng dulu sebentar aja, jangan trll lama yaa biar ga alot...
Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum lalu masukan irisan cabe dan tomat aduk2 sampai cabe layu.
Masukan sepiring saus dan bumbu yang udh di siapkan tadi, aduk2 rata dan kasih sedikiiittt aja air... Lalu icip rasa yaa sampai pas sesuai lidah masing2 hehee.
Terakhir masukan udang yang udh di goreng sama jagung rebus nya, masak sampai udang matang dan bumbu tercampur rata.

Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.

Mudah bukan membuat Udang Saus Padang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.