Ingin tau rahasia membuat Udang saus padang yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Udang saus padang dijamin pasti lezat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Udang saus padang!

Siapkan udang (asli 500gr).
Gunakan jagung uk bsr potong 4 (asli 1 dg udang 500 gr).
Sediakan bawang bombay iris pjng (asli 1dg udang 500 gr).
Dibutuhkan gula merah (asli 1/2 sdt gula pasir).
Diperlukan air jeruk lemon (asli 1/2 bh jeruk nipis).
Gunakan Bumbu halus :.
Diperlukan bawang merah.
Dibutuhkan bawang putih.
Diperlukan cabe kriting (asli 7).
Gunakan cabe rawit merah.
Gunakan jahe.
Diperlukan kunyit (tambahan dr sy).
Gunakan tomat merah uk besar, blh dparut /blender dl (tbhan dr sy).
Diperlukan Bumbu cemplung :.
Gunakan daun salam uk bsr.
Sediakan sereh geprek.
Sediakan daun jeruk.
Sediakan lengkuas (tambahan dr sy).
Sediakan kaldu jamur (asli 1 sdm saus tiram).
Siapkan maizena dlarutkan 1,5 sdm air (tambahan dr sy).
Dibutuhkan Resep asli pakai saus2 instan, sy tulis d diskripsi resep d atas.

Tips Singkat:

Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kamu tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kalian bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

Bersihkan udang dr kotoran & kepalanya. Buang bagian tajam pd atas ekor, cuci bersih, kucuri air lemon aduk rata. Biarkan bbrp saat, cuci lg sisihkan. Lupa g difoto.
Cuci jagung, potong jd 4/selera, rebus sampai matang, angkat tiriskan, sisihkan..
Panaskan minyak (sy cco) -/+3 sdm (lupa g diukur sebenernya dikira2). Tumis bumbu halus & bumbu cemplung sampai wangi & kluar minyaknya. (Atur api sesuai kompor msng2)..
Masukkan udang aduk rata sampai berubah warna. Tambah jagung aduk rata. Ni ciri khas ibu2 🤭😃tuang air k cobek sisa bumbu tuang k udang, aduk rata, tambah gula & 1/4 sdt kaldu jamur & bombay. Aduk rata. Biarkan mendidih. cek rasa. Kl ingin kental kuahny, tuang maizena aduk rata. Biarkan bbrp saat sampai bombay layu. Angkat. Sajikan.

Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Udang saus padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.