Ingin tau rahasia masak Udang Saos Padang yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Udang Saos Padang dijamin pasti nikmat! Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Udang Saos Padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Diperlukan udang ukuran sedang.
Dibutuhkan saus tomat.
Gunakan saus cabe botolan.
Gunakan saus tiram.
Diperlukan jeruk nipis untuk melumuri udang.
Diperlukan daun jeruk, buang tulangnya lalu iris kasar.
Gunakan serai, memarkan.
Diperlukan tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air biasa.
Gunakan air panas.
Siapkan garam atau sesuai selera.
Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
Dibutuhkan Bumbu Halus.
Gunakan cabai merah.
Gunakan bawang merah.
Dibutuhkan bawang putih.
Sediakan jahe.

Tips Singkat:

Hati-hati dengan garam, Kalau teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus pastikan takaran garamnya pas.

Bersihkan udang, kepalanya saya tidak pakai, cuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis.
Goreng udang sampai udang memerah, jangan sampai gosong, sisihkan dahulu.
Haluskan bumbu halus pakai blender atau ulek manual.
Panaskan wajan dengan minyak secukupnya.Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk. Aduk sampai bumbu matang dan berbau harum.
Masukkan saus tomat, saus cabe dan saus tiram dan garam. Aduk rata.
Masukkan udang yang sudah digoreng tadi, aduk rata bumbu dan udang.
Masukkan air panas 200ml, aduk rata lalu masukkan larutan tepung maizena aduk lagi hingga kuah mengental.
Cicipi dan koreksi rasa.
Matikan kompor, sajikan di piring saji dan siap disantap.

Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Udang Saos Padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.