Rahasia Memasak Bakso Sapi Kuah Asam Anti Gagal!

Ingin tau rahasia membuat Bakso Sapi Kuah Asam yang enak? Yuk langsung aja simak resep Bakso Sapi Kuah Asam dijamin pasti enak! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Bakso Sapi Kuah Asam! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Resep Bakso Sapi Kuah Asam

Bakso Sapi Kuah Asam

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Bakso Sapi Kuah Asam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Sapi Kuah Asam yuk!.

Bahan-bahan Bakso Sapi Kuah Asam :

  1. Dibutuhkan bahan kuah per mangkok:.
  2. Diperlukan bawang putih,digeprak,ditumis,lalu dicincang kasar.
  3. Gunakan -3 butir asam jawa(sesuai selera).
  4. Siapkan garam(sesuai selera).
  5. Siapkan gula pasir.
  6. Sediakan kaldu jamur bubuk(jika suka).
  7. Siapkan merica.
  8. Sediakan kecap manis.
  9. Dibutuhkan air.
  10. Gunakan bahan bakso:.
  11. Siapkan daging sapi segar.
  12. Siapkan telur ayam(gunakan putihnya).
  13. Dibutuhkan bawang putih dihaluskan.
  14. Dibutuhkan minyak jagung/minyak goreng biasa.
  15. Dibutuhkan tepung tapioka.
  16. Sediakan baking soda.
  17. Diperlukan garam.
  18. Gunakan es batu.
  19. Gunakan merica bubuk.
  20. Diperlukan gula pasir.

Tips Singkat:

Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kalian bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

Cara membuat Bakso Sapi Kuah Asam :

  1. giling daging sapi dan es batu dg blender/food processor.
  2. kemudian masukkan bahan2 lainnya dan haluskan lagi sampai halus.
  3. setelah halus,ambil es batu dan pindahkan adonan bakso ke wadah lainnya.
  4. rebus air sampai mendidih,kecilkan api dan mulai bentuk bakso sesuai keinginan. Caranya ambil sedikit adonan,kemudian lakukan gerakan seperti memeras,kemudian ambil adonan bulat dg sendok dan masukkan dlm rebusan air. Tunggu bakso mengambang,lalu tiriskan.
  5. tunggu sampai bakso mengambang,kemudian masukkan dlm kontainer makanan dan masukkan dlm freezer jika ingin disimpan,bisa tahan 1 minggu.
  6. buat bahan kuah,sajikan dgn daun bawang dan bawang goreng.

Pertama, giling daging sapi bersama dengan garam, baking soda, tepung tapioka, dan es batu. Lalu cetak gilingan bakso tadi berbentuk bulat. Dimana bulatan bakso ini harus angsng dimasukan ke air yang mendidih. Jika telah mengapung, itu tandanya bakso sudah matang. Jana buang kuahnya karena itu bisa digunakan untuk membuat kuah bakso.

Selamat mencoba resep Bakso Sapi Kuah Asam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep Selanjutnya

Rahasia Memasak Bakso Sapi Kuah Asam Anti Gagal!
Resep Lezat Setiap Hari.


©️ Copyright 2020

close