Ingin tau rahasia memasak Sup udang dan bakso ala vietnam yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sup udang dan bakso ala vietnam dijamin pasti enak! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Sup udang dan bakso ala vietnam!

Siapkan bakso daging.
Gunakan Udang.
Siapkan teri medan.
Diperlukan soun.
Sediakan sawi hijau.
Siapkan seledri.
Sediakan daun bawang.
Diperlukan bawang putih.
Siapkan jahe.
Diperlukan minyak wijen.
Siapkan kecap ikan/kecap asin.
Siapkan garam.
Sediakan gula.
Dibutuhkan Merica.
Sediakan Air.
Dibutuhkan sereh (ini bikin kuah harum n segar).
Diperlukan bawang goreng (buat taburan saja).

Tips Singkat:

Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar sobat tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kalian bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

Tumis ikan teri sekitar 2 menit. Sisihkan sebentar..
Tumis bawang putih hingga harum lalu campur dan masukkan kembali teri yang telah ditumis..
Masukan air, udang dan jahe, sereh ke dalam tumisan tersebut sambil diaduk..
Tambahkan garam, gula, lada, kecap ikan/kecap asin. Aduk hingga sedikit mendidih..
Segera masukkan seledri, daun bawang, sawi juga minyak wijen dan aduk sampai mendidih..
Lalu siap disajikan 💁.

Kenyalnya bakso ini pasti akan membuat si kecil ketagihan. Kombinasi udang dan fillet ikan kakap dalam olahan bakso ini sangat cocok untuk dijadikan Sup Bakso Ikan, Bunda tidak perlu menambahkan bumbu dapur lagi. Kalau bakso udang sudah matang, segera angkat dan tiriskan hingga tuntas. Setelah itu, masukkan bakso ke dalam air es, supaya tingkat kekenyalanannya terjaga. Selanjutnya, ambil mangkuk dan mulai sajikan bakso udang.

Selamat mencoba resep Sup udang dan bakso ala vietnam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.