Ingin memasak Bakso Kuah yang enak? Yuk langsung aja simak resep Bakso Kuah dijamin pasti nikmat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Bakso Kuah! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Diperlukan Bahan Bakso Kecil:.
Dibutuhkan Daging Sapi Segar.
Gunakan Es Batu.
Siapkan Putih Telur.
Diperlukan Garam.
Sediakan Bawang Putih Goreng (Dihaluskan Kasar).
Diperlukan Lada Bubuk (Me: Ladaku).
Sediakan Baking Powder (Me: Koepoe-Koepoe).
Sediakan Tepung Tapioka.
Diperlukan Air.
Diperlukan Bahan Bakso Urat:.
Sediakan Daging Sapi Segar.
Siapkan Urat Sapi Cincang.
Gunakan Tepung Tapioka.
Siapkan Bawang Putih Goreng (Dihaluskan Kasar).
Gunakan Putih Telur.
Sediakan Es Batu.
Sediakan Garam.
Diperlukan Lada Bubuk (Me: Ladaku).
Sediakan Air.
Diperlukan Bahan Kuah:.
Sediakan Tulangan Sapi.
Diperlukan Bawang Putih.
Siapkan Garam.
Dibutuhkan Gula Pasir.
Gunakan Bumbu Kuah Bakso (Me: Mamasuka).
Gunakan Lada Bubuk (Me: Ladaku).
Dibutuhkan Bahan Pelengkap:.
Gunakan Cabai Rawit Merah.
Siapkan Bawang Putih.
Gunakan Garam.
Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
Gunakan Mie Kuning (Me: Mie Burung Dara).
Diperlukan Tahu Putih Kukus.
Sediakan Bawang Goreng.
Sediakan Daun Bawang Seledri.
Siapkan Saus Sambal.
Sediakan Kecap Manis.

Tips Singkat:

Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, teman-teman bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

Buat adonan bakso kecil dengan menghaluskan daging sapi segar, es batu, putih telur, garam, bawang putih goreng, lada bubuk, dan baking powder menggunakan food processor..
Setelah adonan halus, keluarkan adonan dari food processor kemudian tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga kalis..
Buat adonan bakso urat dengan menghaluskan daging sapi segar, es batu, putih telur, garam, bawang putih goreng, dan lada bubuk menggunakan food processor..
Setelah adonan halus, keluarkan adonan dari food processor kemudian tambahkan urat sapi cincang dan tepung tapioka lalu uleni hingga kalis..
Didihkan air untuk merebus kemudian cetak adonan bakso kecil dan bakso urat sesuai selera kemudian rebus hingga bakso matang (bakso mengapung). Angkat dan tiriskan..
Rebus mie telor sebagai pelengkap kemudian angkat dan tiriskan..
Buat sambal bakso sebagai bahan pelengkap dengan merebus bawang putih dan cabai rawit merah selama kurang lebih 15 menit. Angkat, tiriskan, dan haluskan dengan menambahkan gula pasir dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan..
Haluskan bawamg putih untuk membuat kuah bakso kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan..
Siapkan air untuk membuat kuah bakso. Rebus tulangan sapi hingga air mendidih. Masukkan bawang putih goreng, garam, gula pasir, bumbu kuah bakso, dan lada bubuk kemudian aduk hingga merata. Koreksi rasa..
Masukkan bakso kecil dan bakso urat kedalam kuah bakso kemudian rebus kembali hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan tahu putih yang telah di kukus. Rebus sebentar..
Masukkan mie kuning ke dalam mangkok kemudian tambahkan dengan bakso urat, bakso kecil, tahu putih, dan kuah bakso kemudian berikan taburan bawang goreng dan daun bawang seledri..
Bakso kuah siap untuk dihidangkan dengan sambal bakso, saus sambal, dan kecap..

Makanan ini terbuat dari daging dan juga bumbu-bumbu khas indonesia. Rahasia kuah bakso ayam enak ala pedagang bakso! ►. Pada tahap ini Kuah bakso sudah selesai anda buat dan tinggal anda masukkan Bakso sapi ke dalam kuah. Sajikan Kuah beserta bakso sapi dengan mangkuk saji. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.

Mudah bukan membuat Bakso Kuah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.