Ingin bikin Kuah bakso segar dan wangi ala Abang2 bakso yang enak? Yuk langsung aja simak resep Kuah bakso segar dan wangi ala Abang2 bakso dijamin pasti enak! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Kuah bakso segar dan wangi ala Abang2 bakso! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Siapkan Bakso sapi kecil.
Diperlukan Seperapat tulang daging/boleh iga.
Gunakan Seperapat tetelan sapi campur daging. Buat wewangian kuahnya.
Dibutuhkan Air buat rebus daging, bikin kaldu sepanci besar.
Siapkan Bumbu Ulek*.
Gunakan Bawang putih cuttingan sebungkus isi ada 15 an.
Sediakan Kemiri 3atau4 buah.
Gunakan Lada secukupnya ulek halus lalu tumis cemplungkan ke kuah.
Siapkan Bawang bombay setengah.
Dibutuhkan Bumbu goreng /Tumis*.
Siapkan Bawang putih goreng.
Sediakan Bawang bombay setengah.
Siapkan Kemiri 3 buah,.
Sediakan Tumis semuanya lalu ulek kembali cemplungkan ke kuah.
Gunakan sambal bakso*.
Sediakan Bawang putih.
Siapkan Cabe rawit merah secukupnya rebus. Ulek kasih air panas sedikit.

Tips Singkat:

Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara masak-memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Potong kecil2 tetelan beserta daging dan tulang2 nya. Lalu di rebus bersama air sepanci ukuran sedang. Rebus agak lamaan dikit biar enak kuahnya dagingnya empuk..
Siangi bawang putih semakin enak, semakin banyak bawang putihnya apalagi yang cuttingan lebih harum dan wangi kuahnya. Lalu ulek bersama bawang bombay dan beserta kemiri dan lada. Kemudian tumis sebentar lalu cemplungkan ke kuah..
Iris2 bawangputih, bawang bombay beserta kemiri 3 atau 4 buah. Tumis sampai harum. Lalu ulek kembali beserta lada secukupnya. Cemplungkan lagi kekuah. Aduk kuah, masukan bakso. biarkan sampai meresap ke bakso meresap bumbunya. Lalu masukan kaldu jamur totole.dan garam. Test rasa kuahnya. Apabila udh enak matikan Api..
Sambel bakso* rebus bawang putih beserta cabe rawit merah di bekas teflon bekas tumisan bawang tadi kasih air sedikit. Lalu ulek. Masukan ke tempat sambel..
Rebus sawi di tempat terpisah angkat lalu tiriskan kepiring. Sajikan bakso beserta sawi /cesim tambahkan beserta tetelan lalu tambahkan topingnya kecap, bawang merah goreng, saus. beserta sambel di makan hangat2.nikmatnya. Ini yg sudah di campur saus dan sambel makanya kuahnya merah..

Salah satu rahasia yang membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, berikut ini Seruni akan membahas tentang resep kuah bakso yang sedap dan spesial untuk keluarga. Rasa bakso dan kuahnya terbilang konsisten dan terasa daging sapinya. Dalam satu porsi disajikan tiga bakso berukuran sedang, bihun, dan biasanya ditambah tahu cuanki. Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya hingga mendidih, buang air rebusan pertama ini.

Mudah bukan membuat Kuah bakso segar dan wangi ala Abang2 bakso? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.