Ingin membuat Baso Ikan Gurame Kuah segeeer yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Baso Ikan Gurame Kuah segeeer dijamin pasti lezat! Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Baso Ikan Gurame Kuah segeeer ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Dibutuhkan ikan gurame ukuran sedang.
Gunakan putih telur.
Gunakan baking powder.
Diperlukan kaldu Bubuk.
Dibutuhkan bawang merah.
Diperlukan bawang putih.
Siapkan lada bubuk.
Gunakan garam.
Dibutuhkan garam.
Gunakan Es batu.
Diperlukan tepung tapioka.
Sediakan telung maizena.
Siapkan minyak goreng.
Sediakan Bumbu Kuah :.
Gunakan cakar ayam.
Siapkan bawang merah (goreng dan bagi dua).
Siapkan lada bubuk.
Siapkan bawang putih.
Siapkan daun bawang.
Diperlukan seledri.
Siapkan garam.
Gunakan gula pasir.
Diperlukan kaldu ayam.
Dibutuhkan minyak untuk menumis.
Dibutuhkan air.
Siapkan Soun jagung.

Tips Singkat:

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

Kupas duo bawang dan goreng kecoklatan. Bersihkan ikan ambil dagingnya dan blender bersama es batu(saya pakai es batu kotak2 sekitar 6 buah),duo bawang, putih telur dan baking powder..
Lalu siapkan wadah dan beri garam, gula, lada, kaldu bubuk, tepung tapioka dan maizena aduk semua hingga tercampur. Pastikan adonan tidak encer..
Siapkan panci dan beri air jg minyak goreng(tujuannya agar tidak menempel). Cetak pakai sendok dan air sbg celupan sendok..
Cetak baso tangan kanan adonan tangan kiri sendok. Masukin dan celup air ulangi sampe adonan hbs. Setelah Baso mengapung tandanya matang dan angkat..
KUAH : Siapkan cakar ayam dan bersihkan. Lalu goreng bawang merah bagi dua satu diblender dan sebagian taburan..
Siapkan blender bawang merah goreng dan bawang putih. Tumis kedua bawang itu hingga harum..
Cakar td masak dan buang airnya, ganti baru. Panci kasih air baru dan masukkan cakar tunggu mendidih..
Lalu masukkan bumbu tumis daun ksh garam, gula, kaldu ayam aduk hingga mendidih..
Masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng dan tes rasa. Lalu masukkan baso yg sudah jadi tunggu mendidih dan siap dihidangkan bersama soun yg sudah direbus sebentar. Selamat mencoba🙏.

Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami? Ikan berukuran cukup besar dengan daging yang empuk dan tebal ….hmm rasanya yummy jika telah siap saji. Memang ikan jenis yang satu ini termasuk ikan kegemaran banyak orang. Karena rasanya enak dan bergizi tinggi. Yang suka sama ikan gurame mana suaranya??

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Baso Ikan Gurame Kuah segeeer hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.