Ingin bikin Bakso kuah iga sapi segar ala keluarga yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Bakso kuah iga sapi segar ala keluarga dijamin pasti enak! Tidak perlu menunggu perayaan, Bakso kuah iga sapi segar ala keluarga juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Sediakan iga sapi.
Siapkan bakso sapi secukupnya (me : bakso ayam, ga ada stok bakso sapi).
Sediakan bawang putih haluskan.
Sediakan merica.
Gunakan minyak wijen.
Dibutuhkan saos tiram.
Sediakan garam, gula.
Gunakan pelengkap :.
Sediakan seledri, ikat.
Gunakan daun bawang.
Diperlukan bawang goreng.

Tips Singkat:

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

Rebus iga sapi sebentar hingga hilang warna merah darahnya. Kemudian buang air rebusan. Isi kembali iga dgn air yang baru. Ini supaya kaldu yg dihasilkan bagus. Rebus hingga iga empuk..
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan merica..
Tuang bumbu ke rebusan iga. Tambahkan bakso, garam, gula, seledri, daun bawang, saos tiram dan minyak wijen.
Sajikan pada mangkok. Tambahkan taburan bawang goreng dan cabe jika sukka pedas..
Cara membuat sambal cabe. Rebus beberapa cabe. Kemudian haluskan.

Bakso ini bisa disimpan jadi stok makanan dalam freezer. Bakso sapi bisa dibuat di rumah pakai blender atau food processor. Sajian ini alternatif untuk mengolah daging kurban. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa enak lainnya. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini.

Selamat mencoba resep Bakso kuah iga sapi segar ala keluarga! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.