Ingin masak Ayam Gulung Bihun Kuah Lemak yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Ayam Gulung Bihun Kuah Lemak dijamin pasti enak! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Ayam Gulung Bihun Kuah Lemak! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sediakan Dada Ayam.
Dibutuhkan Bihun Jagung Superior.
Diperlukan Telur Ayam.
Siapkan Daun Ketumbar.
Sediakan Bawang Merah.
Dibutuhkan Bawang Putih.
Sediakan Ketumbar.
Dibutuhkan Kemiri.
Diperlukan Kunyit.
Diperlukan Terasi.
Sediakan Garam.
Gunakan Gula Pasir.
Diperlukan Santan.
Sediakan Minyak Goreng.
Gunakan Serai.
Diperlukan Daun Jeruk.

Tips Singkat:

Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

Siapkan bahan-bahan yang akan dihaluskan. Ulek/ blender semuanya kecuali daun jeruk dan serai..
Setelah semuanya halus. Sisihkan..
Rebus air sekitar 400 ml hingga mendidih. Bersihkan dada ayam dari lemak-lemak dan kulitnya, iris memanjang seperti korek api ukuran besar. Bumbui dengan garam dan lada. Rebus ayam sampai matang dan sisihkan air rebusannya..
Seduh Bihun Jagung Superior dengan air mendidih hingga lentur. Sisihkan..
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk dan serai hingga wangi dan matang..
Setelah bumbu matang tambahkan kaldu ayam (air rebusan ayam). Masak hingga mendidih lalu kecilkan api. Selagi menunggu kuah mendidih, rebus telur..
Setelah kuah mendidih, tambahkan santan kental. Aduk rata jangan sampai santan pecah. Kalau sudah mendidih matikan api..
Lilitkan bihun pada ayam yang sudah matang. Sisihkan..
Dipiring saji, letakan sedikit bihun. Susun ayam gulung bihun diatas bihun lalu beri kuah. Percantik dengan telur dan daun ketumbar. Siap disajikan..

Penuhkan air dan masukkan satu rempah sup bunjut. Perasakan dengan satu kiub ayam knorr dan garam secukupnya. Bihun juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Waktu tau ada lomba dengan bihun jagung superior langsung terpikir buat bikin resep ini. Apalagi sekarang lagi jaman segala sesuatu serba pedas.

Selamat mencoba resep Ayam Gulung Bihun Kuah Lemak! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.