Ingin masak Telor Gulung Bihun yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Telor Gulung Bihun dijamin pasti enak! Menu Telor Gulung Bihun ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Dibutuhkan Telur Ayam.
Siapkan Air.
Diperlukan Penyedap Rasa (Me: Royco Ayam).
Siapkan Lada Bubuk.
Sediakan Garam.
Sediakan Tusuk Sate.
Siapkan Minyak Goreng.
Diperlukan Bihun.
Sediakan Air.

Tips Singkat:

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Didihkan air. Setelah mendidih matikan api kemudian celupkan bihun ke dalam air mendidih dan tutup hingga matang..
Kocok telur ayam, air, penyedap rasa, lada bubuk, dan garam menggunakan whisker kurang lebih selama 1 menit..
Panaskan minyak dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan bihun segenggam tangan..
Kocok kembali adonan telur di dalam botol plastik kemudian masukkan kurang lebih 2.5 sdm adonan telur ke dalam wajan sedikit demi sedikit..
Pastikan telur telah mekar seluruhnya lalu ambil 1 buah tusuk sate, geser dari pinggir ke tengah dengan diputar-putar lalu tarik ke ujung wajan dan tekan memutar hingga menjadi gulungan..
Ulangi hingga adonan habis tapi sebelum memasukkan adonan telur ke dalam wajan adonan wajib dikocok terlebih dahulu agar air dan telur menyatu dan hasil gulungan bagus..
Telor gulung siap untuk disajikan..

Seduh bihun dengan air panas, diamkan sampai lunak, lalu tiriskan. Hampir seminggu sekali, jajan makanan ini. Telor gulung ny beda dr telor gulung yg d jual d SD" itu, ini telor gulungny pake bihun, jd gendut" tiap tusuk ny. Dan yg bikin beda lg saos ny g cm pke saos cair, tp d kasih bubuk rasa jg. Bilor (Bihun Telor) Bilung (Bihun Gulung) Telur Gulung - Indonesian Food Harga : Rp.

Selamat mencoba resep Telor Gulung Bihun! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.