Ingin tau rahasia masak Puding Regal yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Puding Regal dijamin pasti enak! Puding Regal salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!
Resep Puding Regal
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Puding Regal hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Regal yuk!.
Bahan Puding Regal :
Diperlukan LAPISAN COKELAT :.
Siapkan agar - agar cokelat (saya pakai nutrijel cokelat).
Dibutuhkan air putih.
Dibutuhkan cokelat bubuk.
Dibutuhkan gula pasir.
Dibutuhkan LAPISAN KUNING :.
Gunakan kuning telur.
Dibutuhkan kental manis putih.
Diperlukan vanilla esen.
Sediakan mentega / margarin.
Gunakan agar swalow bening.
Dibutuhkan air putih.
Gunakan gula pasir.
Siapkan LAPISAN BENING+ MARIE REGAL :.
Diperlukan biskuit marie regal.
Sediakan agar swalow bening.
Gunakan gula pasir.
Dibutuhkan air putih.
Tips Singkat:
Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Langkah-langkah membuat Puding Regal :
Lelehkan mentega / margarin, sisihkan. Siapkan bahan - bahan lainnya..
LAPISAN COKELAT : Campur semua bahan, rebus hingga mendidih. Masukkan ke dalam loyang / cup, biarkan hingga hangat tapi tidak lembek..
LAPISAN KUNING : Kocok rata kuning telur, susu kental manis, butter / margarin cair, dan vanilla dengan whisk. Sisihkan..
Rebus agar - agar, gula pasir, dan air putih hingga mendidih. Tuang ke kocokan kuning telur, aduk cepat. Rebus kembali hingga mendidih..
Tuang lapisan kuning ke atas lapisan cokelat..
Setelah lapisan kuning mulai mengeras, susun biskuit marie regal..
LAPISAN BENING : Rebus agar - agar dengan gula dan air hingga mendidih. Aduk hingga uap hilang, tuang ke atas biskuit..
Biarkan hingga suhu ruang, lalu pindahkan ke kulkas dan sajikan dalam keadaan dingin..
Dulu Resep puding biskuit marie jadul hanya dibuat dari agar-agar lalu dilapisi dengan tumpukan roti marie regal saja.
Namun kini puding marie dapat dikreasikan dengan agar-agar dan nutrijell aneka.
Puding Marie Regal #YummyLeftovers Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy.
Membuat puding cukup mudah dan bahannya tidak sulit didapat.
Resep puding regal ala menu dessert di kafe.
Selamat mencoba resep Puding Regal! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.