Ingin tau rahasia memasak Roti Sobek Santan Eggless yang enak? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek Santan Eggless dijamin pasti lezat! Roti Sobek Santan Eggless, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Resep Roti Sobek Santan Eggless
Sobat dapat membuat Roti Sobek Santan Eggless hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Sobek Santan Eggless!.
Bahan-bahan Roti Sobek Santan Eggless :
Sediakan tepung terigu protein tinggi saya Cakra Kembar.
Dibutuhkan Santan Cair (65 ml santan instan + air hingga 150ml).
Gunakan butter/margarin saya Elle & Vire.
Siapkan gula pasir.
Sediakan ragi instan.
Siapkan Topping.
Gunakan Kelapa parut kering.
Tips Singkat:
Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
Cara memasak Roti Sobek Santan Eggless :
Masukkan tepung terigu kedalam wadah tambahkan ragi instan aduk rata.
Aduk hingga tercampur rata santan dan air, masukkan santan ke dalam wadah yang berisi tepung dan ragi, uleni hingga rata dan setengah kalis.
Tambahkan butter uleni lagi hingga kalis elastis, saya gunakan mixer spiral, setelah kalis istirahat adonan selama kurang lebih 45 menit tutup dengan serbet basah, setelah mengembang tinju adonan untuk membuang gelembung udara.
Poles loyang dengan margarin, bagi adonan sesuai selera diamkan lagi hingga mengembang, setelah mengembang poles dengan susu cair dan taburi dengan kelapa parut kering.
Panaskan Oven terlebih dahulu kemudian Oven hingga matang, saya gunakan Otang, sesuai kan dengan Oven Masing-masing, biasanya saya Oven Api besar dirak bawah kemudian pindah rak atas untuk mendapatkan warna coklat nya, setelah matang poles dengan butter, walaupun tanpa telur tetep lembut, kuncinya waktu menguleni harus kalis elastis, simpan di wadah kedap udara atau plastik agar roti awet empuk nya, punya saya sampai dua hari masih empuk dan lembut.
Lihat juga resep Roti Sobek Teflon Isi Coklat enak lainnya.
Source : devina hermawan Pertama lihat resep ini.
Roti Sobek Eggless (Teflon ke Oven)😂.
Roti Panas Nifla ini merupakan roti manis yang memiliki tekstur seperi roti sobek.
Kebanyakan pembeli menyebutnya roti Baca juga: Resep Roti Sobek Lembut Warna-warni, Pakai Ragi Alami Sourdough.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti Sobek Santan Eggless hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.