Ingin masak Roti sobek yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Roti sobek dijamin pasti enak! Roti sobek cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Dibutuhkan Bahan A.
Diperlukan air biasa (bs d ganti UHT jika ingin berasa susu).
Sediakan terigu.
Sediakan Bahan B.
Gunakan tepung terigu.
Sediakan gula pasir.
Sediakan ragi instan.
Gunakan telur tambahkan air sampai menjd 100ml.
Sediakan Bahan C.
Diperlukan mentega.

Tips Singkat:

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Campur bahan A dalam panci kecil, aduk2, lalu panaskan dg api kecil sampai meletup2. Angkat sambil ttp d aduk hingga uap hbs.
Campur bahan B semuanya, kmudian campurkan dg bahan A. Uleni sampai kalis.
Setelah kalis tambahkan mentega (bahan C) uleni kembali sampai kalis elastis.
Istirahatkan sebentar. Lalu pipihkan d atas loyang jika utk dasar pizza lalu tambahkan topping..
Jika d pake roti sobek bulatkan lalu tambahkan isian sesuai selera lalu tata dlm loyang, olesi dg kuning telur..
Panggang dlm oven. Aq pakai otang, kurleb 10mnt. Tergantung ovenx ya.
Siap d hidangkan. Pas br matang lupa memphoto, ingatx pas tinggal separuh.

Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Roti sobek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.