Ingin bikin Roti Sobek Variasi yang enak? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek Variasi dijamin pasti lezat! Roti Sobek Variasi tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi makanan ini tepat disajikan di berbagai suasana.

Dibutuhkan terigu sebaguna.
Dibutuhkan fermipam.
Diperlukan bread improver.
Siapkan susu bubuk dancow putih.
Gunakan butter (me: unsalted buttet anchor).
Sediakan margarin.
Gunakan gula pasir.
Sediakan telur.
Sediakan susu cair hangat.
Dibutuhkan Olesan.
Dibutuhkan susu bubuk dancow putih.
Diperlukan kuning telur.
Siapkan air matang.
Sediakan Isi.
Gunakan Selai kacang, coklat, keju atau apa saja.

Tips Singkat:

Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kalian tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Campur terigu, fermipam, bread improver, aduk rata pakai sendok, sisihkan..
Kocok telur, gula,butter dan margarin sampai halus dengan kecepatan rendah..
Tuang campuran terigu sedikit sedikit sambil di mixer, pada sesi ini naikkan sedikit kecepatan mixer, mixer sampai adonan berbutir butir, lalu matikan mixernya..
Tuangi susu cair hangat.Dan lanjutkan dengan menguleni adonan pakai tangan sampai kalis elastis, bila masih lengket adonan nya abaikan saja, terus uleni..
Tutup adonan yang telah diuleni dengan serbet bersih, biarkan 1 jam. Setelah 1 jam adonan akan mengembang dari ukuran semula.Lalu pukul adonan yg sudah mengembang untuk mengeluarkan udara yg masuk.Uleni sebentar dan tutup kembali dengan serbet bersih, diamkan lagi selama 45 menit, setelah itu pukul pukul adonan. Dan adonan siap dibentuk..
Ambil sejumput adonan, di sini saya pakai 2 loyang, loyang pertama uk 10x20 cm, timbang adonan @ 100 gr, bulatkan lalu pipihkan dengan rolling pin, kemudian isi dengan bahan isi suka suka sesuai selera, lalu tutup adonan dengan cara melipat seperti amplop, dan tata di dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis tipis.Tata seperti di foto ya ? Untuk bagian yg ada lipatan nya taruh di dasar loyang..
Dan loyang kedua, saya pakai uk 12x22cm (agak lebar)timbang adonan @ 150 gr, lalu lakukan hal yg sama seperti step no 6.(pipihkan, isi dan tutup seperti amplop) Lalu tata dalam loyang, jangan lupa loyang di oles juga dengan margarin..
Setelah semua tertata rapi diloyang, lalu oles dengan bahan olesan, beri topping suka suka (kalau saya keju untuk loyang besar, untuk yg loyang kecil polos aja..
Lalu oven sampai matang, karna saya pakai otang, saya kira kira aja waktu nya,dan sebelum nya oven saya panaskan dulu..
Matang...dan oles permukaan roti dengan margarin....ini untuk roti yang polos ya ?? kalo udah diberi topping keju tidak usah dioles lagi. Dan roti sobek pun siap di sajikan dengan tea hangat..

Anak-anak suka makan roti sobek aneka isi yang dijual pedagang roti? Bagaimana kalau kita coba buat sendiri di rumah? Isinya bisa kita kreasikan sesuka hati dan lidah sesuai favorit semua orang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih.

Mudah bukan membuat Roti Sobek Variasi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.