Ingin tau rahasia masak Donat Kampung yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Donat Kampung dijamin pasti lezat! Menu Donat Kampung ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Dibutuhkan terigu protein rendah.
Dibutuhkan ragi instant.
Siapkan mentega tawar.
Sediakan gula pasir.
Sediakan Secekupnya garam.
Sediakan susu hangat.
Gunakan telur ukuran sedang.
Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Diperlukan glaze.

Tips Singkat:

Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kalian merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.

Tuang ragi, gula pasir, kedalam susu hangat. Diamkan hingga berbuih, kemudian masukkan telur yang telah dikocok dengan garpu atau sendok. Aduk rata..
Campur mentega, terigu dan garam. Aduk rata..
Tuangkan susu yang telah dicampur gula, ragi dan telur kedalam adonan tepung terigu..
Aduk rata. Jika tepung terlalu lengket tambahkan tepung pada tangan. Jangan terlalu banyak ya secukupnya saja. Uleni hingga 150x hitungan atau hingga kalis..
Tutup adonan dengan serbet. Diamkan hingga 60 menit atau hingga adonan menggembang 2x dari ukuran sebelumnya..
Kempiskan adonan lalu timbang masing-masing 40 gram. Bentuk bulat semua adonan hingga habis. Diamkan kuranglebih 35 menit..
Setelah mengembang, tekan adonan jangan terlalu tipis. Gunakan cetakan donat untuk mencetak..
Bisa juga menggunakan mulut gelas jika tidak punya cetakan. Untuk melubangi tengahnya gunakan mulut botol air mineral..
Diamkan sekitar 15 menit atau hingga mengembang..
Panaskan minyak dengan api kecil atau sedang. Goreng donat. Usahakan hanya balik 1 kali agar donatnya tidak menyerap banyak minyak..
Setelah dingin beri toping glaze coklat, putih dan strobery. Beri toping pada saat akan dikonsumsi..

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Mudah bukan membuat Donat Kampung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.