Ingin tau rahasia membuat Roti Sobek Coklat Lembut, No Ulen yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek Coklat Lembut, No Ulen dijamin pasti nikmat! Coba resep Roti Sobek Coklat Lembut, No Ulen sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Siapkan Bahan Biang.
Siapkan susu uht plain dingin.
Dibutuhkan ragi instan.
Sediakan gula pasir + 2 sdm gula pasir.
Siapkan coklat bubuk larutkan dengan 4 sdm air panas.
Diperlukan Bahan Roti.
Dibutuhkan tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
Sediakan telur ayam.
Diperlukan margarin saya blueband cake and cookies.
Dibutuhkan garam.
Dibutuhkan Bahan Tambahan.
Sediakan kuning telur untuk olesan (saya tidak pakai).
Dibutuhkan Butter secukupnya untuk olesan.
Sediakan Keju cheddar parut secukupnya untuk taburan daun.
Dibutuhkan Dark Cooking Chocolate untuk isian (optional).

Tips Singkat:

Hati-hati dengan garam, Apabila kamu ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kawan-kawan, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus memastikan takaran garamnya pas.

Buat Biang dahulu, campur ragi, gula pasir, larutan coklat dan susu aduk hingga rata diamkan kurang lebih 10 menit hingga berbuih. Campur larutan biang, telur dan margarin aduk hingga rata.
Masukkan tepung terigu aduk hingga rata dengan spatula kemudian diamkan hingga mengembang kurang lebih 60 menit tutup dengan serbet basah, Setelah mengembang 2 kali lipat tinju adonan untuk membuang gelembung udara.
Ratakan adonan dengan cara digilas hingga rata kemudian Gulung dan bagi adonan menjadi beberapa bulatan dan setiap bulatan Gilas dan bulatkan kembali (ini kunci dimana akan menghasilkan serat yang cantik walaupun tanpa ulen) setelah di tata di loyang yang sudah di poles margarin diamkan adonan selama 30 menit.
Setelah 30 menit bisa dipoles kuning telur jika menghendaki, saya tanpa poles Kuning telur, kemudian diamkan kembali selama 30 menit, panaskan Oven suhu 200°celcius. Beri taburan keju parut sesaat akan di Oven.
Panggang hingga matang, sesuaikan oven masing-masing, diresep selama 10-12 menit, Karena saya menggunakan otang jadi lebih dari 12 menit. Setelah keluar oven langsung poles dengan butter, Setelah dingin bisa disimpan di dalam wadah kedap udara atau diplastikin agar awet lembut nya, ini hasilnya lembut walaupun tanpa ulen dan sampai 2 hari pun tetap lembut.

Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata. Cara Membuat Bagaimana cara membuat roti sobek isi coklat meises paling enak dan hasilnya empuk lembut? Nah bunda bagaimana cara membuat Roti Sobek Isi Coklat Meises Empuk Lembut Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep roti. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging.

Selamat mencoba resep Roti Sobek Coklat Lembut, No Ulen! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.