Ingin tau rahasia masak Roti Sobek Keroppi yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek Keroppi dijamin pasti nikmat! Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Roti Sobek Keroppi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Sediakan Adonan Roti :.
Diperlukan ubi jalar kukus (berat setelah dikukus).
Sediakan tepung pro tinggi.
Siapkan susu cair.
Gunakan butter.
Sediakan gula pasir.
Sediakan ragi instan.
Dibutuhkan garam.
Gunakan Isian :.
Diperlukan keju parut.
Gunakan Pelengkap / hiasan :.
Sediakan DCC leleh.
Siapkan pewarna makanan.

Tips Singkat:

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Masukkan ubi kukus, tepung, susu cair sedikit demi sedikit, gula dan ragi. Aduk hingga rata..
Masukkan garam dan butter. Uleni lagi hingga rata..
Beri pewarna secukupnya. Uleni hingga warna tercampur rata. Lalu diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat..
Adonan sudah mengembang 2x lipat. Selanjutnya kempiskan. Adonan hijau bagi menjadi 9 bagian. Adonan putih untuk mata bagi menjadi 18 bagian. Adonan pink untuk pipi bagi menjadi 18 bagian..
Isilah adonan hijau dengan keju parut..
Bentuk adonan putih seperti gambar. Lalu panggang selama 10 menit (saya pakai otang).
Panggang selama 10 menit juga. (Pemanggangan di tempat terpisah ya)..
Hasil panggangan mata (adonan putih), kemudian disatukan dengan adonan hijau. Tempel adonan pink juga untuk pipi..
Lanjutkan proses pemanggangan sampai matang dan beri hiasan sesuai selera. Siap untuk disajikan.

Kini terlihat warga Yogyakarta antre di gerainya pada pagi hari untuk membawa pulang roti sobek panas. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti Sobek Keroppi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.