11 Resep: Roti Sobek tanpa telur anti gagal yang Renyah!
Ingin tau rahasia masak Roti Sobek tanpa telur anti gagal yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek tanpa telur anti gagal dijamin pasti enak! Roti Sobek tanpa telur anti gagal cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Resep Roti Sobek tanpa telur anti gagal
Teman-teman dapat membuat Roti Sobek tanpa telur anti gagal hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Sobek tanpa telur anti gagal yuk!.
Bahan Roti Sobek tanpa telur anti gagal :
Diperlukan terigu protein sedang/tinggi Rp 2.000.
Diperlukan susu UHT putih hangat suam kuku (11sdm)Rp 3.000.
Diperlukan ragi fermipan Rp 2.000.
Siapkan bread improver (boleh skip) Rp 1.500.
Dibutuhkan gula pasir (optional)Rp 1.000.
Gunakan mentega Rp 2.000.
Gunakan Isian meises(sesuai selera) Rp.
Tips Singkat:
Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek tanpa telur anti gagal :
Campurkan terigu, gula, fermipan, dan bread improver sampai tercampur rata..
Tambahkan susu dan mixer menggunakan spiral dengan kecepatan rendah. Perhatikan posisi spiral mixer. Jika adonan naik ke atas, berarti posisi spiral terbalik #tips. Setelah adonan setengah kalis, tambahkan mentega dan mixer lagi sampai benar-benar kalis..
Tekstur adonan yg sudah kalis ialah tidak mudah putus saat direnggangkan seperti ini. Sekitar 15 menitan. Agar mixer tidak cepat rusak, boleh berhenti setiap 3 atau 5 menit sekali. #tips.
Setelah itu bagi adonan menjadi 8 bagian atau sesuai selera dan beri isian. Saya menggunakan isian meises warna sesuai permintaan anak. Letakkan di loyan yang sudah dialasi kertas roti atau dioles mentega dan ditaburi terigu..
Tutup dengan plastik wrap atau serbet seperti ini. Kalau saya pakai keduanya agar cepat mengembang. Diamkan 1 jam atau sampai mengembang 2 kali lipat..
Panaskan oven 10 menit menggunakan api sedang baru masukkan adonan. Tambahkan loyang datar yang diberi air di rak paling bawah agar hasil roti tidak kering dan gunakan api sedang agak tinggi diawal.#Tips.
Setelah 20 menit, tutup lubang atas oven tangkring dan 5 menit kemudian cek. Jika sudah kecoklatan seperti ini berarti sudah matang. Waktu pemanggangan tergantung kondisi oven masing-masing ya. Kalau saya pakai oven tangkring merk Bima. Semoga menginspirasi đ.
Cara Membuat Roti Sobek Roti Kasur Yang Lembut Untuk Pemula Dan Mudah Tanpa Mixer.
Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini!
Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho.
Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya.
Roti Sobek Sudah menjadi variasi roti yang digemari oleh masyarakat Indoneisa.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Roti Sobek tanpa telur anti gagal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.