Ingin masak Roti Manis/Roti Sobek Pakai/Tanpa Oven yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Roti Manis/Roti Sobek Pakai/Tanpa Oven dijamin pasti renyah! Roti Manis/Roti Sobek Pakai/Tanpa Oven, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Siapkan tepung (me: 200gr cakra+100gr sgtgabiru).
Siapkan mentega.
Sediakan /- 140 ml susu cair hangat (me +/-160 ml, tergantung tepungnya).
Diperlukan gula halus.
Siapkan telur utuh + 1 kuning telur.
Diperlukan munjung ragi instan (4gr).
Gunakan vanili cair.
Dibutuhkan garam.

Tips Singkat:

Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Ambil sedikit susu cair hangat + 1 sdt gula + ragi, aduk rata tutup. Diamkan 8-10 menit hingga berbuih..
Jika ragi sudah siap, campur semua bahan, kecuali mentega dan garam. Untuk susu cair tuang sedikit-sedikit sampai dirasa cukup, jangan sampai kelembekan..
Uleni hingga setengah kalis, baru tambahkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga benar-benar kalis dan jika ditarik dan adonan dilebarkan, tidak akan sobek. Bulatkan adonan, letakkan dalam wadah yang sudah dioles tipis dengan minyak. Tutup dengan kain dan diamkan selama 45 menit..
Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian (me:@60gr). Bisa diberi isian atau tidak. Lalu bulatkan kembali, tata dalam loyang yang sudah dioles mentega dan tepung. Lakukan hingga adonan habis. Tutup kembali dan diamkan hingga 30 menit..
Panaskan oven, jika pakai oven listrik bisa dengan suhu 170°C selama 20menit atau hingga matang. Jika pakai otang, bisa pakai api sedang selama 20 menit atau hingga matang..

Meski ini roti manis tapi sebetulnya jika kamu suka, kamu juga bisa memakai isian daging atau sosis. Sudah pernah di coba dan tetap enak kok rasanya. Selanjutnya bentuk sesuai keinginan, serta berikan Isian dan Topping. Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya. Teman teman di rumah yang belum pernah mencoba membuat sendiri roti manis ini tentu akan merasa khawatir saat ingin mencobanya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Roti Manis/Roti Sobek Pakai/Tanpa Oven. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.