Ingin tau rahasia memasak Donat kampung dan Tips membuatnya yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Donat kampung dan Tips membuatnya dijamin pasti lezat! Coba resep Donat kampung dan Tips membuatnya sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Siapkan Bahan Kering.
Dibutuhkan terigu protein tinggi.
Dibutuhkan gula pasir.
Sediakan susu bubuk full cream.
Dibutuhkan ragi instant.
Sediakan Bahan Basah.
Siapkan air es (kurang lebih).
Diperlukan kuning telur.
Diperlukan Bahan Akhir.
Sediakan mentega/margarin.
Sediakan garam.

Tips Singkat:

Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

Campur semua bahan kering aduk sebentar bisa pake tangan or mixer.
Tuang adonan basah kecuali air dingin. Aduk sambil di uleni atau mixer speed rendah saja, sambil tambahkan air es perlahan.
Uleni terus sekitar 12 menit jika pakai mixer..
Setelah 12 menit atau agak kalis tambahkan butter dingin dan garam uleni sampai hampir kalis.
Setelah adonan selesai diuleni bulatkan adonan taruh dalam wadah tutup plastic wrap diamkan 12-15 menit.
Bagi adonan per 40gram bentuk menjadi bulat atau di rounding..
Letakan dalam tray yang sudah dilapisi baking paper atau lap bersih. Taburi terigu. Susun bulatan dengan diberi jarak.
Lalu tabur lagi terigu diatas buletan donat dan pipihkan donat dengan ditekan pakai donat (tidak perlu sampai gepeng/flat) cukup agak pipih saja.
Tutup buletan donat pakai lap bersih Diamkan 25 menit ditempat hangat atau kena matahari.
Setelah cukup mengembang bolongin dengan spuit kue dan diamkan lagi 25menitan atau sampai mengembang.
Goreng donat api kecil siapkan sumpit untuk balik donat. Donat cukup dibalik 1 kali.
Setelah kecoklatan angkat pakai sumpit dijejer donat..
Setelah dingin donat bisa beri topping atau beri gula.

Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat. CARA MEMBUAT DONAT - Donat merupakan salah satu jenis kue yang sangat digemari, bahkan bukan hanya digemari oleh orang Indonesia saja, namun juga seluruh masyarakat dunia. Hal tersebut memang, rasa dari donat sendiri sangat enak, dan cocok dijadikan sebagai cemilan ketika waktu. Inilah resep donat kampung praktis empuk dan lembut, mekar dan mengembang tidak bantet karena saya buat kue donat ini di kota, namanya bukan donat kampung lagi atau donat ndeso, kali ini Saya akan membagikan artikel Tips cara membuat donat sederhana buatan sendiri, Donat asli bikinan.

Selamat mencoba resep Donat kampung dan Tips membuatnya! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.