Ingin membuat Roti sobek yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Roti sobek dijamin pasti lezat! Roti sobek tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi makanan ini cocok disajikan untuk berbagai suasana.

Dibutuhkan tepung terigu cakra.
Gunakan gula pasir.
Diperlukan margarin.
Diperlukan susu cair.
Dibutuhkan ragi instan (saya pakai fermipan).
Diperlukan telur, kocok sebentar.
Dibutuhkan garam.
Gunakan Bahan isi: (sesuai selera ya).
Dibutuhkan Coklat.
Sediakan Keju.

Tips Singkat:

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Campur semua bahan kering, aduk sebentar.
Tuang susu sedikit demi sedikit sambil di aduk. Masukkan mentega, telur dan garam. Uleni hingga kalis. (Saya ulen manual kurang lebih 35 menit).
Istirahatkan adonan +/- 1 jam. tutup dengan kain lembab. Adonan akan mengembang 2x uk semula.
Kempiskan adonan, ulen2 sebentar lalu bagi rata. (Saya bagi per 50 gr).
Pipihkan adonan, isi sesuai selera. (Saya isi dgn 1 sdm coklat meses per 1 adonan). Tata d loyang yg telah d oles mentega dan istirahatkan kembali +/- 40 s.d 45 menit. (Seperti tahap sblmnya : tutup dgn kain ya).
Panggang dgn oven api sedang (saya pakai oven tangkring) +/- 25 menit..
Setelah matang dan merata warnanya, keluarkan dr oven dan olesi permukaan roti dgn margarin..
Roti sobek siap dinikmati. (1 resep ini bisa dapat +/- 18 pcs ya).

Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.

Selamat mencoba resep Roti sobek! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.