Ingin bikin Roti sobek lembut simpel yang enak? Yuk langsung aja simak resep Roti sobek lembut simpel dijamin pasti renyah! Tak usah menunggu perayaan hari besar, Roti sobek lembut simpel juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Diperlukan tepung terigu 🔺.
Gunakan susu cair hangat.
Sediakan ragi / fermipan.
Sediakan gula pasir.
Dibutuhkan kuning telur.
Gunakan mentega.
Diperlukan Selai coklat / meses untuk isian.

Tips Singkat:

Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika sobat sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kawan-kawan merasa masakan masih kurang ini itu.

Buat bahan biangnya dl y..campurkan 120 ml susu hangat dg ragi aduk sbentar asal tercampur tunggu sampai berbuih (tanda ragi aktif)..
Sambi menunggu siapkan wadah lain, campur terigu, gula, kuning telur aduk pkai spatula..setelah rata masukkan bahan biang sedikit sambil trs diaduk sampai habis..lanjut uleni sampai tercampur lalu masukkan mentega uleni lg hingga kalis elastis kurleb 15 menitan 💪💪.
Buat bulatan2 kecil (saya kira2 aj ukurannya, tp baiknya lg kalau dtimbang biar beratnya sama).
Oles loyang dengan mentega, pipihkan bulatan adonan untuk diberi isian lalu bulatkan lagi & tata di loyang sampai adonan habis..
Istirahatkan adonan selama 30 menit (sampai mengembang 2x lipat).
Panaskan oven terlebih dahulu (saya pke otang) skitar 10 menitan lalu panggang selama 25 menit suhu 170 dercel api atas bawah..setela matang, keluarkan dr oven lalu olesi dgn mentega..
Taraaaa...bolunya tinggi + lembut bgt..selainya sampai meluber 😄.

Roti Sobek yang Mudah dan Simpel. Di tiap daerah mungkin roti berbeda namanya, namun ini awalnya adalah roti kampung biasa. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Resep roti sobek bahannya simpel tapi rotinya lembut banget by bunda nestya hariz recook ririe.

Mudah bukan membuat Roti sobek lembut simpel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.